谈不寻常的2021日照绿茶春茶价格事实很正常！ / 四六文摘

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前言

不寻常的2021日照绿茶价格

2021年日照绿茶春茶季听到最多的反馈就是：“今年日照绿茶春茶的价格怎么这么贵？”、“今年日照绿茶春茶价格比往年同期高太多了！”……表面看起来确实如此，从四月中旬开始，日照绿茶春茶的价格就一直高居不下，这让很多茶友心急如焚，纷纷拿出了往年日照绿茶春茶同时期的价格作比较，但是如果大家换一个角度看的话就会明白，其实今年看似不寻常的日照绿茶春茶价格很正常！

换个参照标准来看

由于去年冬季的超低温影响加上开春后气温回升较慢，整个四月日照绿茶产区基本很难见到20度以上的气温，这种气候环境下春茶的生长是非常缓慢的，日照绿茶春茶普遍来的比往年晚很多。正常来看，日照绿茶产区大部分茶园的春茶采摘较比往年晚了十天左右，也就是去年四月二十五六的春茶与今年五月五六号的大致划等号。所以如果您非要与往年对比价格的话，那么您至少要将往年的日期推后十天左右，这样看起来就基本一致了。

看品质

很多茶友担心日照绿茶春茶晚来十天左右，那么如果按照往年同期延后十天的时间选购今年的春茶，会不会出现品质相差很大的现象，毕竟春茶贵早。这也是今年日照绿茶春茶除价格外另一个不同寻常的一面——品质问题，往年日照绿茶春茶在四月下旬随着气温的快速回升，鲜叶开始“放板”，芽叶变长、叶片变薄、叶梗变细等现象，但是今年日照绿茶春茶直到当前依旧有一些没有“放板”的存在，五月初的日照绿茶居然有着开园茶的品质，这也是难得一见的。所以日照绿茶春茶整体延后十天，并不仅仅是采摘时间，春茶的品质也同样。

其实近几年日照绿茶春茶每年都会出现特殊的问题，有霜冻的影响，有冬季低温冻伤的影响……这是南茶北引后茶叶要面临的现实问题，每年四月的气候环境不同，茶树的生长状况就会不同，最终导致日照绿茶春茶的价格每年也不会保持一致，我们看待日照绿茶春茶价格的时候不可盲目的追求“时间的同期”，因为茶叶毕竟不是大众农产品，我们更多的要全面观察，包括产量的同期与品质的同期。

综合分析

单看2021年日照绿茶春茶的价格肯定是不寻常的，特别是与往年同时间相比，但是综合日照绿茶春茶的整体生长状态与春茶品质的阶段性表现，将往年日照绿茶春茶某一天的价格延后十天，这样得出来今年日照绿茶春茶的价格和品质就比较合理了。因此这不是日照绿茶春茶价格不寻常，是今年北方地区春季气候不寻常。

结语

立夏已过，立夏不是夏，至少对于日照绿茶产区来讲，此时春茶正当时。从近两日高品质的日照绿茶春茶价格与品质来看，基本与往年四月底保持一致。所以并不是2021年日照绿茶春茶的价格高，更不是2021年日照绿茶春茶的产量明显减少，只是这一切来的晚了一些，只是你习惯的将价格与时间固定在了一起。不要仅仅盯着时间，毕竟茶叶的生长不是时间决定的，而是受气候环境影响的。如果您将品质作为第一要素，那么今年的日照绿茶春茶价格很正常！