厨房里有味作料，它是祛除寒湿的绝顶高手，今天知道不算晚！

还记得电视剧《甄嬛传》，受到皇上宠爱的甄嬛被赐予“椒房之喜”的情节吗？没错，这个“椒房之喜”的椒也是指花椒。所谓椒房就是用花椒碾成粉末和泥粉刷墙壁。在西汉时期，未央宫皇后所居宫殿，就叫做椒房殿。

古人为什么要在新婚之时把花椒涂在墙壁上呢？主要就是因为花椒性温，可以驱除湿寒，而且气味非常温婉和暖，芳香飘逸，非常利于那些后宫嫔妃怀上“龙种”啦；再有，我们知道花椒这种植物结的果实非常之多，诗情画意的古人当然是取其美好寓意，希望自己可以多子多福啦。

说到这里，我们就不得不说起花椒的第一个功效：祛寒除湿，扶助阳气。要知道花椒并不只是厨房里调味品那么简单，它在中药里是被归入祛寒类药物之列的，《本草纲目》："椒，纯阳之物，其味辛而麻，其气温以热。入肺散寒，治咳嗽；入脾除湿，治风寒湿痹，水肿泻痢；入右肾补火，治阳衰溲数，足弱，久痢诸证。" 所以祛寒除湿是花椒最重要的功效。

比如，有些人食用冷食引起腹泻腹痛，就可以立马服用一碗花椒水（或是配伍肉豆蔻），效果非常好，因为花椒有祛除里寒的作用。

还有比如市面上非常流行的肚脐贴，也含有花椒，再加上艾叶，桂圆，三者都是热性，出于肚脐就可以有效的散除寒湿。

再有，现在冬天，天气特别冷了，很多人下肢尤其的冷，如果在外面受了寒，可以用花椒煮水来泡脚，花椒煮水泡脚可以有效促进下肢血液循环，驱除风寒，而且这个泡脚的方法对那些长期下肢沉重酸痛、风湿病等也有一定的效果哦。

花椒的第二个功效是它还有有镇痛麻醉的作用，花椒我们知道，它含在嘴里是一股麻麻的味道，如果你仔细感觉，会发现这股麻麻的感觉还能够震动和扩散，正因为这种“麻”，所以其实古人认为花椒还有麻醉和止痛作用，比如有些牙痛难忍的患者，在嘴里含一颗花椒就有缓解作用。

当然更好的做法是花椒泡酒，这样既能驱散里寒，又能镇痛止痛，花椒泡酒后不止是针对牙痛，对其它各种肢体疼痛，腰腿、肩颈疼痛都有一定的调理效果。

花椒的第三个功效是它还有通气的作用，经常下厨房的人士应该知道，花椒的气味非常芬芳浓烈，在中药里面，凡是这种气味特别浓烈的药材都有一定的理气作用。

那生活中，我们怎么利用呢？比如平时你要是觉得一口气憋住了，胸闷或者是气不顺，可以嚼几粒花椒顺顺气（当然切记不可多服）。不过对于平时气味敏感的人，其实只需要闻一闻花椒就会有一定的作用。比如我自己有时经常拿起自制的花椒香包闻一闻，心情就会很美丽。

再有，花椒对于调理女性痛经也有很好的效果。因为它同时具备驱寒、通气的作用，所以对于气滞或宫寒痛经的人，可以煮花椒红枣或是花椒姜枣茶来喝。姜枣茶我们都知道，它可以驱寒暖胃，加上花椒，它的祛寒湿的力度就更强了。偷偷告诉你，这个茶据说是源自宫廷的妇科圣方哦。

花椒的第四个功效是它能够杀菌消炎止痒。对于皮肤瘙痒、湿疹、手足癣，以及霉菌性阴道炎等这些证属寒湿的，可以用单味花椒煮水来擦洗，或泡、或熏。当然，如果是湿热的话，最好是配伍其它药物一起来使用了。

好了，以上为大家总结了花椒的四大主要的功效，其实花椒的用法和功效还有很多，比如花椒对于防治冻疮、治疗痔疮、回奶、治疗小孩虫积、消肿通络等都有一定的功效，这里我们就不再一一列举。

需要提醒的是，虽然花椒好处这么多，但是孕妇要慎用，因为它还有回乳的作用，所以产妇也不能用，阴虚之人如果用，需要同时配合一些补阴的药物。

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