王定红 | 如果熏肉会说话

作者简介

　　王定红，网名：独钓寒江雪笔名：叶脉、巴山野狼、独钓寒江雪  等。

学历：四川师范大学中文系汉语言文学专业肄业。

简介：上世纪七十年代中学时期在市级文学小报《读与写》上发表过散文《姐姐》、《搬巴滩》，小说《一个落选姑娘的遭遇》等，初二时参与筹建和之后主办过数期《星星》校报。八十年代就职于某国企治安工作，以《万能输血者》、《面对大红的荣誉证书》、《妻》、《0点，我要出击》、《夜走剑门关》、《夜宿警车》《夜来寻枪记》《冬夜设伏地垄沟》等“夜”字系列作品，而成为《广元公安报》的骨干作者之一。九十年代末企业倒闭后外出谋生中，相继有《面对死亡》、《缺氧婚姻》、《未婚妈妈》、《保安，无权执法》、《夜幕下的乌鲁木齐竟是如此绚烂》、《新疆好人（1——5）》、《黄鹤楼下辣鸭脖》等作品，散见于《广州日报》《羊城晚报》《乌鲁木齐晚报》、《新疆兵团报》《楚天都市报》等纸媒……

自我评价：打小就钟情于与字词句较真和砌码，悠哉乐哉且乐此不疲。

如果熏肉会说话

以前也听说过“柴沟堡”这个小地名，那是多少带有点肃杀冷冰氛围的历史往事，因为就凭我这几毫升可怜的知识储备量，能知道这地儿是民国的末期，有个被人们戏称为“傅家军”的国军分支，在最后几天日子里的屯兵之处，还几乎酿成国、共两军的大开杀戒，那就成了大动干戈的惨烈战场，由此在我心深处，就造就了毫无温馨可言的“柴沟堡印象”，虽然大有先入为主的嫌疑，但也确属自然而然的事。

然而，自打“柴沟堡”这个在我的第一印象中，有点生硬的地理名词，与熟透透香喷喷的熏肉联系在一起时，这个冷冰冰的地理词汇，便立时生动活泛起来，在我眼里升腾出的一泓温馨柔和之暖流，又从我的心田里涓涓而出，绵绵不断的温润流过……

我的这种由冷到暖，由硬到软的心理急速蜕变，还得从温柔贤惠的伊人说起——

一切源于正值那年春节时期，娇小可人的伊人不辞劳苦，不远数千里地的风尘仆仆，从大老远的北方名城张家口，专程前来与我喜极相会，陪我度过了一个二十多年以来，想都不会想一下的最温暖佳节。在来之前，伊人就不厌其烦的几次向我打听，神秘兮兮的问我是不是回民，当时我既有点大感纳闷的心理，更多的还是兴高采烈一聊而过，说我在二十郎当的时候，在单位里干的第一仗，对手就是伙食团那个油光滑水的大师傅，原因就是嫌大师傅给我打的回锅肉油分子太少了，还调侃说：世上有这样以荤为嗜的回族人吗？我也追根求源的探究了几次啥意思，伊人却始终在QQ上打出“暂时保密”的字样来回应，还跟上一个圆头伸舌的调皮表情符号。不过，就从那几天她老是提到一种张家口的特产——熏肉，说这东西“肥而不腻，入口即化”等等好处，宣传得就像我们这里的水果之王“雪梨”似的，还说就连我妈妈这样的80高龄老太太都能吃。我就大致猜想到了这个秘密的秘密之所在了。

此番保密行动，一直持续到我和我所渴盼已久的伊人，真正相拥在那间我们一辈子都难以忘怀的真情之家时，我才第一次见到了伊人提及已久的略表寸心。其中一个很精致的绿色食品包装箱，上标“柴沟堡熏肉”，低头一嗅，虽然隔着包括真空膜在内的层层包装，也能闻到一股奇香扑鼻而来。

回到家里的次日中午，生性勤快手脚麻利的伊人，让我们第一次尝到了肥而不腻入口即化的美味，尤其是一口假牙吃三餐的老妈妈，一个劲儿的直夸这个好吃好吃，牙齿都不用就能吃。伊人听了，在饭桌上就接过妈妈的话题，亲热柔和的对妈妈说：“只要妈妈喜欢，以后家里吃完了，就让你儿子告诉我，我就给您寄来。”妈妈当时还客气的对她说“太远了，不好麻烦你”，伊人还是那样柔柔的说：“不麻烦，孝敬您老人家是我们晚辈的应尽之责。”我在旁边听了这娘俩的一席真情对白，第一反应居然是——你俩这出简直就是典型的“言者无心，听者有意”好教材。

伊人是个始终把自己的点滴承诺，都牢记在心上的谦谦君子。回到张家口的家中之后不久，伊人就开始估算上次拿来的熏肉还有没有，所以，在那段时间里，伊人无论是在电话里还是QQ 上，总是时不时的就问我：“妈妈还有熏肉吃吗？”，还关心有加的嘱咐我：“你肥要减，但身体所需的营养成分，一定要摄入够。你也得吃一些哈，没了我又给你买。”每每我从这些实实在在的话语中，感受到伊人如此细微平实的真情关怀，心里总会升起无限柔美的感慨：是啊，吾一生幸得如此无微不至，爱我敬老如一家子的伊人，我还有什么理由不去深深的真爱着她一辈子呢？

前些天，准确的说是本月6号晚上，我们照例在屏前相谈甚欢，伊人告诉我，她那凡是女人都必患的周期性正常慢性病来了，还把话麦转向窗口说：你听这几天风好大。我在这头都听见了隐约的呼呼风声，和更清晰一点的窗户玻璃抖动声，肯定相信她说6、7级的大风。心里就很是发紧的跟伊商量：干脆就休息几天吧，伊说最多一天就行，就这常识性的小问题还要几天？她又不是泥捏的。云云。说完就立竿见影的说到做到：马上就三言两语的一个电话，就利利索索的安排好了次日工作。也是一个三言两语的电话，不卑不亢的就把假给请准了。仅此，从一个侧面就足以证明伊人在平时的工作中，的确是个能独挡一面业绩不凡的中层领导，要不然，批假的那位高层，岂能就凭这样一个简简单单的电话，就简简单单的准假了？

然而，当第二天真的到了该伊人休假的时候，伊却根本没把休息当回事，而是冒着6、7级的冷风飞沙，逛商场去了，伊表面上的说法是：就这样宅在家里一天，这一天的假不就白请吗？伊实际上的做法，是完事后才一个电话短信告诉我的，伊情意绵绵的说：“我的心意已经寄出，快递刚好三天就到，算算三天之后就是四月十日了，不正是你的生日吗？给你的生日礼物和熏肉一起寄来了，望查收。”

我百感交集的把这条伊之心语，默默的颂读了好几遍，直到现在我都会时时拿出来回味一番，每次回味我都会为伊人这平凡的爱之举动，而泪眼朦胧。

是啊！以往最好的生日过法，莫过于几次姐妹表弟召集的聚会。但，这种喜聚的次数毕竟太少，大多数生日我都是在稀里糊涂中过的：要么就是快来的时候记得，已经过了也记得，就是正当天的时候就不记得了；要么就是邀约一群所谓的哥们姐们。一起吆五喝六猜拳行令的喝得稀胡子烂醉，一觉醒来终觉头晕眼胀得像开了裂。

现在我更明白了，只有伊人这样的真爱柔情，才是家人的真正关心，让我过了一个最痛快、最难忘的生日。

当我轻轻松松的安坐家中，就收到了伊人那颗挚诚的爱心，和赤诚孝心的时候，我的感念幸福之感是无法用语言表达和描述的，我只能默默的取出一袋袋礼物，下意识的闭眼静嗅轻抚，包括伊人相送我的专用飞科剃须刀。我的庄重举动与迷离眼神，也许没有几个人能读懂，但是，伊人一定懂得：只因那是经过伊人之手的伊人之心意，也是我千万次的眷恋，千万次的回味伊人浓浓的情之气息啊！

又突然想起几个设问句：如果熏肉会说话，如果飞科会说话，它们一定会说：“伊人心，孝至行；伊人情，爱至深”！

从此，伊人一次次的爱意远寄，都将成为我记忆里最最宝贵的珍藏，毕生不忘的记忆……

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《文学百花园》、《小说大世界》联合总编室

                2017年2月10日

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《文学百花园》、《小说大世界》联合总编室

                2017年2月20日