节气|雨水：清淡饮食 谨防湿邪伤脾

正月十五元宵佳节，在古代又称上元节，天官赐福，同时也是中国传统的情人节。这一天，男女老少出门赏月、观灯猜谜、载歌载舞，热闹非常。为了应节，我们也出了一个灯谜给大家猜一猜：雾散之后冰消融（打一节气）。

读者可能很快就猜到了，谜底就由“雾”字和“冰”字的各一半组成，恰好也是今天我们迎来的春天第二个节气——雨水。

在历经了整个少雨的冬季之后，随着立春的到来，阳气逐渐升出地面，与未尽的冬寒相迎，阴阳相遘，天地间便降下了一场场春雨，滋润土地里即将萌发的生命，所以民间有“春雨贵如油”的说法。正因如此，立春和雨水两个节气对应的就是反映天地气交的三阳开泰卦。

久居广州的读者都深有体会，广州的春天是一个多变的季节，春夏秋冬四季往往可以在短短的几天里轮番上演。今年春节假期前半段还有点温热如夏的感觉，但从几天前开始又有些许凉意，每天还偶尔会下几阵沾衣欲湿的应节雨，那么我们该如何因应这种多变的天气呢？

首先，既然到了雨水节气，下雨的机会自然会增多，而且据预测接下来的一段时间里面，广州还会被阴雨笼罩。今年己亥年是一个土气不足的年份，所以对于平素脾胃不好的人来说今年是一个虚年，就尤其需要注意湿邪伤脾。

又因为春节假期刚过，不少人的脾胃里尚有春节期间未消化的积食和油腻，在土气不足的年运基础上，脾胃运化不力，食积容易化热，油腻容易助湿。湿热绞结，就会给身体带来许多不适，如头身困重不爽，口黏，腹部时有胀闷感，餐后明显，大便不成形或质黏不爽，舌苔厚腻等。

因此，春节过后，不只是生活要归于平常，饮食也要恢复清淡。如果症状较重，建议服用半夏丸和三仁汤丸（可联系素问客服登记下单）来帮助肠胃清热化湿。

虽然今年早春气温总体较往年偏高，但北方的冷空气不时南下，天气总是忽冷忽热，一不留神穿得单薄的你就很容易被突如其来的风寒湿入侵，所以体质虚弱的人依旧不能大意。

俗话说打了春还有四十天冷天气，所以“春捂”至关重要，就看捂的及时不及时、捂的到不到位。总原则上说，春捂既要防止受寒，又不能影响气的生发。所以，在有寒冷南下的日子，早晚天气稍凉，应该比白天要多穿一件衣服。同时也要多关注远期天气变化情况，不要急于收起冬天的衣被。

早春时节，顺应天地之气生发是很重要的，人身之肝应春气，《黄帝内经》说：“肝欲散，急食辛以散之，用辛补之”，所以这段时间可以开始多吃辛味食物和芽类食物以助肝木生发，如韭菜、黄豆芽等。

但是，这同样也要因人而异，如果在假期中因生活节奏紊乱、饮食不规律而导致上火症状明显的人群，暂不宜食辛味，以免火上浇油。正确的调摄方法应该是恢复正常的生活秩序，饮食上先以养阴和补脾胃为主。

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