一杯竹叶青,解读“茶禅一味”的秘密

给眼睛一点闲暇,

用耳朵感受小约的茶趣。

林中见雪

佛寺遇猫

伸手握住风的形状

缘起缘灭

一念之间

尘埃落定

当寒潮席卷大半个中国,我休假回了趟老家。老家地处秦岭,秦岭——一片被称作“中国地理上最重要的南北分界线”的神奇土地,前段时间还因“以一己之力挡住南下冷空气”而上了热搜。

这次回家,我抽空去爬了趟它的支脉。一千多米的海拔,山顶已有皑皑白雪覆盖。地处中部的秦岭本不该这么早就与雪相逢的,谁知就在同一时间,不同高度,风景竟有着如此大的差别!当视野被一片茫茫云海所占据,游客纷纷惊呼着拍照留念,记录下这童话般的冰雪世界。

拾级而上,沿途皆是风景。终登顶,佛寺赫然耸立,壮观无比。时值正午,高处不胜寒的冷意已被高悬的日头驱逐殆尽。放眼望去,百余间殿堂的建筑群森然挺立,似要与游客生出几分距离感。

就在此时,竟不知从哪个角落钻出一只小猫,在我脚边蹭着撒娇,好不亲昵。因着猫的缘故,我与禅寺里的僧人攀谈起来。他递给我一杯热茶暖身,一口下去,清新甘甜,很是解乏,原来这茶就是“竹叶青”。

单听“竹叶青”这名字,已是浓浓绿意扑面而来。“竹叶青”又被称为“青叶甘露”,名字便洋溢着盎然的生机。在种类繁多的绿茶中,大概它算是绿意最盛的一个吧,听着便提神醒脑。屋外冰天雪地,室内茗香满怀,恍然春季已至。

想起竹叶青的产地四川峨眉山,此刻怕是与我所在之处同样光景吧。“半壁山房待明月,一盏清茗酬知音”是报国寺的茶联,也是“茶禅一味”的极佳体现。竹叶青分为三级,由低到高分别是品味级、静心级和论道级。高山茶区的鲜嫩茶芽经过精制精选,方能蕴藏峨眉山水之意趣,成为珍罕之上品。

佛法禅意似乎总蒙着一层神秘的面纱,通过一杯竹叶青,今天却窥得一二。品味:赏茶叶之饱满翠绿,嗅茶香之清新。忆登山之旅,虽风寒尤甚,多有疲惫,然而漫步银装素裹的古道曲径,一路美景相映成趣,不及细细品味,便恍如坠入仙境。

静心:茶水在口中舞蹈,齿颊间咂摸出了春意。留香绵绵,余韵在喉,令人神静气宁,安定在心。这感觉,又多像登顶的那一刻:一览众山小,景色尽收眼底,内心充盈而平静。

论道:最上等的竹叶青仅来自特定茶园,精挑细选,蕴含着峨眉山的灵气。正所谓“道不远人”,不停下攀登的脚步,终能收获内心的平静。

茶汤入腹,思绪纷飞。我想要跋涉至峨眉山顶,像一片茶叶般舒展筋骨,与自然贴近。如果将人生比作一场旅行,风景看遍、千帆历尽,除去功名外总该有些精神上的追求吧,或者说是寄托与慰藉也罢?一杯热茶,暖身润心,如醍醐灌顶。“茶禅一味”,在我看来,已不再是那虚无缥缈的高深字眼,而是如此的亲近与祥和。

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