干煸土豆片,不用加水,做一锅不够吃
大家好,我是杨大姐做美食。
土豆,人见人爱,在我家经常变着花样做土豆吃,煮着吃,炒着吃,炸着吃,怎么做都好吃,今天我们干煸着吃。
金黄金黄的好诱人哦
土豆这样做,我能吃一锅,土豆去皮,切成薄薄的厚片,加一点盐,一勺淀粉抓拌均匀
油煎土豆片
平底锅放油,下土豆片平铺在锅底,煎至两面金黄盛出,锅里留油加蒜末,花椒,干辣椒炒香
下入土豆片
下入煎好的土豆片,加适量的盐,一勺白糖,一勺鸡精,一勺白芝麻,孜然粉,二勺生抽,翻炒均匀,散上迷人的小葱花即可
好啦,一盘香辣可口的干煸土豆片就做好了,颜色好看,味道更爽口,不管当主食还是当零食吃都很不错的,我家餐桌上几乎每天都有土豆。
好啦,学会了就跟着一起做做呗。喜欢就收藏起来,每天都有分享的美食,关注我,总有一种适合你的口味的。
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