冬天多吃粗粮好,玉米面最好吃的做法,不用蒸不用烤,出锅抢着吃

大家都知道玉米是世界公认的“黄金作物”,它的营养十分丰富,不仅具有降血压、降血脂的功效,经常食用还具有美容养颜的功效呢,而玉米面则完全保留了玉米的营养成分,它还改善了粗粮面口感不好和不易消化的缺点,是非常不错的粗粮食品呢。

最近网络上发现了玉米面最好吃的做法,活了30几年第一次做,出锅全家人都抢着吃。最近我们家天天都做,真的太好吃了。如果你也喜欢吃,不妨收藏起来,试一试常做给家人吃,多吃一些粗粮对身体好哦。

【玉米面蔬菜饼】

食材:200克玉米面,100克面粉,2个鸡蛋,芹菜,葱,1颗红椒

详细步骤:

1.200克玉米面,用100克开水把玉米面烫一下。用开水烫过的玉米面,会变得柔软,不那么粗糙,口感更加的细腻。搅没有干面粉的面穗。

2.芹菜去叶,清洗干净,切碎。再把小葱切碎,红椒切碎,都加入到玉米面穗里。

3.接下来打2个鸡蛋进去。调味:加少盐,1勺胡椒粉,搅匀。

4.搅匀后,加入100克面粉,分多次少量加入,继续搅匀。

5.电饼铛预热,刷油,舀上一勺菜糊,整理成圆形,然后上面撒上黑芝麻增香。

6.烙至两面金黄出锅。

玉米面蔬菜饼就做好了,又香又软,特别好吃。

来源:家常菜美食做法

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