贾文 ┃ 澳门旅记
秦皇岛青青草原摄影采风团队
秦皇岛光阴故事图文工作室
联合策划摄制
2018/1/21 星期日
贾文 作品
《澳门旅记》
那是在2013年的春天,我们夫妇跟着一个旅游团队,先后乘坐着大巴及飞机等交通工具,可以说是一路风光,一路旖旎,一路欢欣,直到第四天的早晨,才抵达澳门这个旅游圣地的。
在导游的引领下,去了澳门最繁华的几个大商场。又去了那热闹非凡琳琅满目的几个景点。以及还有一些好去处。同时还去观看了妈祖庙。 最后我们来到了澳门的赌场。
而进入澳门的赌场,需要买一块100元的一块石英表方可入内。进入这个梦寐以求的赌场,瞬间就被震惊了。那宝石灯可真是金壁辉煌,那喷泉的条条水柱,异彩纷呈,更是流光溢彩啊。我们在赌场看得眼花缭乱。
嚯,这凤凰灯反射出的光芒,简直更让我们大开眼界了,委实是一饱眼福。此时让我心潮澎湃得不能自己了。纵然如此,这都不是我们此行的目的。这次来,我时想去探究一下澳门的民俗风情。于是为了进一步了解澳门民俗,我们夫妇在澳门特意多逗留了一周时间。
几经周折,几经奔波,恰巧找到了一家,前后开了80多年小店的一位年近古稀老丈的知情者。同时还找了几家中年男女,以及还有几位老妪进行了细致的打探,最终得知到了一些澳门当地的各种生活风俗民俗。那么就先说说他们是怎样过春节的吧。
一般在春节还有半个月的腊月十六这天,澳门人称为“小过年”。因为从这天起,人们便开始为春节做各项准备了。在这期间里,他们还要“祭灶”,“扫年”,办年货,做节日的食品等。
谈及“祭灶“,就是送灶王爷上天。因此在祭灶供品中,要为灶爷多说一些好话。这时还要供奉一些,切成一段儿段儿的稻草。这是喂马用的饲料。因为灶王爷是骑马上天的。其次,他们还有“扫年”的习俗。扫年就是要扫除“晦气”,就是要把“晦气”赶走。来年才能更加大吉大利,一切顺利,心想事成。
另外,农历除夕之夜,各家各户,都要吃团圆饭。这时候如果还有家人在外没有回来过年吃团圆饭的。就要在饭桌一个人的位置上,摆放一付碗筷儿。仿佛家里的亲人就在眼前。你等到了大年初一,人们就开始纷纷的赶往妈祖阁寺庙了。这时一般都尽量去赶烧“头炷香”。之后,人们还不要忘了顺便点上一支“长寿烟”带回家,因为这烟象征着把神气带到家了。还有一般早晨各家各户都要吃汤圆和黏糕。以此来象征着家事圆满,家人步步升高。再说大年初一,是不能扫地的。不然会扫走财气的。要是非扫不可,那你就要往屋里边扫。这样的扫法,象征着往家中聚财搂宝。
除此,澳门人,在春节期间,还要搞很多方面的庆贺活动。如有:粤曲演唱会,戏剧表演,音乐会,展览会,武术表演,花连巡游,舞狮子,耍龙灯,等等。说来他们这些活动,搞得都是丰富多彩的,而且更是开展得那样栩栩如生,趣味盎然。那么在表演形式上,他们更是热情奔放,引人入胜,耐人寻味,烘云托月。因此让那些男女观看的人们,逗得他们那样的捧腹“哈哈哈”地大笑。特别是看到了最高潮时,简直把人们笑得是欣喜若狂,乐不思蜀,喜泪盈眶。
你等到了每年的清明节的时候,澳门人,还要吃上很多种馅做的粽子,还要赛龙舟等等活动。特别是每每到了每年的八月十五中秋节。这时的澳门人,每家每户都要放上一桌供品,家人在桌子周遭,有站有坐的,共同团聚赏月。这时候,那皓月当空,仿佛在微笑地祝福着大地上的人们,团圆幸福安康。那繁星在天空中,宛如在眨着眼睛和大地上的人们说:“你们放心吧,我一定为你们看家护院的。”
另外清明节这天,他们都吃着自家做的汤圆。以此来象征着一家人团团圆圆。其间,还要搞一些诸如圣诞节、复活节、弥撒(一种祭祀活动)、圣母像、游行等等节目。这些节目,他们都是一一的认真地去做的。而且把这些活动的氛围,都营造得妙趣横生,玩儿得是那样有生有色,乐此不疲。
尽管澳门人有那么多的风俗习惯,然而澳门人在婚俗上,还有很多方面的表现呢。你看他们在开展这一活动中,还要兼有中西方文化方面的色彩。当然了也有一些人,是按着中国传统的形式去做的。如:新郎要到新娘家去“迎新娘”等等。然而澳门的人们,大都是按着西方婚俗的形式进行的。比如:夫妻要到教堂举行西式的婚礼仪式。接着新郎要带新娘乘着花车,还要到环岛路兜风。然后,再把新娘送回家。
吃过午饭之后,新娘要将婚纱换下,换上中式的礼服。这时的新郎也要穿上中式的服装。于是,再把新娘接回家。然后再在自家的大客厅里拜天地,拜祖先,拜父母。期间新婚夫妻还要乘车去酒楼,再举行一个中式的婚宴。可谓这些风俗礼节,他们都办得其乐融融,满面春风,笑逐颜开,惬意到位。
事实上,澳门人在祝寿和办喜事等方面,也是相当讲究的。比如说,他们在为老人祝寿时,通常都要按着自已家的经济状况而掂量着进行的。如果经济条件好的人家,就要放上几十席不等。这其间,那是高朋满座,谈笑风生,推杯换盏,门庭若市。要是经济条件稍微差一些的家庭,也得在自家摆上几桌饭,一大家子人也要聚在一起,唠唠家常,吃个团圆饭。
除了上述的所谓风俗习惯以外,对妈祖的崇拜,也澳门人是最重要的民间信仰之一。妈祖,是澳门渔民和船民奉祀的海神。提及澳门的妈阁庙,始建于明朝万历三十三年公元1605年。国人对妈祖的崇拜是始于宋朝。这一信仰,在明清两朝中国沿海,以及从辽东半岛,到海南岛,到处都有妈祖庙的。
是的,澳门虽小,可是有着让人们写不尽的风土人情和风俗民俗,更有写不完的风光美景。澳门虽不算大,也有着独特的地方文化。当然,当地的美食文化也是值得一提的。可惜,在美食方面未做详细的调查,只听说澳门当日人比较爱吃的一些食品有大堂炸鸡、帝钩碳烤胡椒饼、礼记冰淇淋、潘威记蛋糕,还有大利来猪扒包、沙度娜饼屋、水解粥、安德鲁蛋等等。
其实说来,澳门仅有30多平方公里,常驻人口近50万人。而澳门人也大多热情好客,平易近人,朴实温和,与人为善,好善乐施。特别是在服务行业上的人士,让我们深深地感受到澳门人的热情。
当然,你可别小觑这个街道比较狭窄一些但是依然美丽富饶、娇娆壮观的澳门地区。这里财政的收总入上,业已达到了五百多亿元呢。还有,这里每年都要吸引着2800多万人次的游客来这里观光旅游。人杰地灵,物华天宝。澳门是一个既年轻又古老的城市。同根同源同颂中华。我相信,澳门的明天会更加美好。
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