【广东】谢志璇《小茶叶大文化》指导老师：陈英

小茶叶大文化

东华小学 谢志璇

今年的暑假，我跟着爸爸接触到了茶叶，对茶有了初步了解，一片小小的茶叶蕴藏深奥的秘密。

我了解到茶可分为红茶，绿茶，黑茶，白茶，还有普尔和乌龙茶等等,不同的茶叶泡的方法不一样，对水的温度要求也不同。有的水温要高，有的水温稍低，不同的茶颜色不一样，有的是红色，有的是绿色，有的黄色，有的黑色。

我还学会了泡茶，首先清洗茶具，接着将水烧开，然后将适量的茶叶放入泡碗中，紧接下来就开始洗茶，最后冲泡20秒左右，这样就可以倒入茶杯中，红茶叶泡出来的汤色红色的，并且散出淡淡的香气。

喝茶的好处很多，可以提神醒脑，可以预防疾病等等，茶是我们中国的中萃，也是一种文 化，更是一种传统。这就是我所了解到茶叶中所蕴藏的秘密。我以后要多学习，了解更多有关茶的知识。