便秘：大便干(秘)结、口臭、嗳气，失眠、盗汗，中医有何食疗方？
平时常常三餐不定，
脾胃也不好、压力又大，
所以有的人便秘总是“如影随形”。
今天为大家推荐4个
能缓解和治疗
的食疗小方子。
①
菠菜
菠菜，性甘凉，
能滋阴平肝、止咳润肠，
对实热便秘、气虚便秘有良效。
推荐食方：姜汁菠菜
材料：
菠菜250g，生姜25g，
食盐、酱油、麻油、味精、醋、花椒油各适量。
做法：
❶ 生姜捣汁；菠菜去须根留红头，
洗净切长段，锅内略焯后捞出，
沥水，抖散晾凉；
❷ 加入姜汁、调料，调拌入味即可食用。
功效：
泄热导滞、润肠通便，
适合脏腑燥热型便秘。
此类人多有这几个表现：
大便干结，腹胀痛，口干口臭，
或者有身热，小便短赤。
若你的症状是：
有便意，但排便困难，
使劲用力则易汗出气短，便后乏力；
经常嗳气、食量降低；
那很可能是气滞气虚型便秘，
上述食方，
材料中提到的各种调料和姜汁都去掉，
只留下麻油拌菠菜吃即可。
②
核桃仁
核桃仁，性甘温，
能补肾、温肺、润肠，
对寒证便秘有良效。
推荐食方：韭菜炒核桃仁
材料：
韭菜200g，核桃50g，
麻油、食盐适量。
做法：
❶ 核桃仁开水浸泡去皮，沥干备用；
韭菜切段备用；
❷ 麻油烧至七成熟，
加入核桃仁，炸至焦黄，
再放入韭菜、食盐，翻炒至熟即可食用。
功效：
温阳通便，
适合阳虚阴寒型便秘。
此类人多有这几个表现：
大便艰涩难出、小便清长，
容易腹痛拘急、腹中冷痛，
手足不温，腰膝酸软。
接下来，我们来了解一下，
治阴虚型、血虚型这2种便秘的小方子~
3、鸭肉
鸭肉，性甘咸，
能滋阴养胃、健脾补虚，
对阴虚便秘有良效。
若你的症状是：
大便秘结如羊屎状，
头晕耳鸣、心烦失眠、潮热盗汗，
那试试这款“玉竹鸭肉汤”吧~
玉竹鸭肉汤
材料：
玉竹5克、沙参10克、
麦冬10克、莲藕1-2节、
百合10克、杏仁10克、老鸭1只。
做法：
1、将老鸭宰杀后，
除去毛和内脏，洗净放砂锅内，
再放入所有药材，加适量水。
2、先用武火烧沸，
再用文火焖煮1小时以上，
待鸭肉炖烂时，放入调料即成；吃肉喝汤。
功效：
玉竹滋阴润燥、生津止渴。
沙参清热养阴、润肺止咳。
麦冬养阴生津、润肺清心。
百合养阴润肺、清心安神。
莲藕清热生津、凉血散瘀。
杏仁祛痰止咳平喘、润肠。
4、黑芝麻
黑芝麻性甘平，
能补肝肾、益精血、润肠燥，
对血虚型便秘有良效。
黑芝麻杏仁粥
材料：
黑芝麻90g、杏仁60g、
大米90g、当归9g、白糖适量。
（一人份）
做法：
①当归、白糖煮水；
②前三味用当归煮出来的水浸泡后磨成糊状、
煮熟，一天1次，连服数日。
功效：
能养血润燥，适合血虚型便秘，
此类人多有这几个表现：
大便秘结、口唇色淡、
心悸气短、头晕目眩。