每个自己烧饭的人，都是上辈子长了八个翅膀的天使
做新媒体的真的是苦，传说十个公众号小编有九个是忙到没有性生活的。
烧饭其实跟写公众号工序差不多。就一个字——真他娘的超级无敌累！
流程图如下：
1.定菜单 VS 选题
2.买材料 VS 收集资料
3.不停地烧啊烧 VS 写稿
4.端上桌 VS 发布
5.接受食客评论 VS 点留言
我本来也是享受动物园待遇的，接受专门的饲养员定时投喂。上周，两位老饲养员带着崽子跑路去旅游了。
于是，我不得不自力更生，自己烧了整整两个礼拜的饭。
为什么不点外卖？
如果想吃得好一些，自己烧肯定要比外卖便宜，归根结底也是一个字——“穷”！
此外，原来的饲养员如果知道另外一只动物每天吃外卖，难免要肉痛。
幼吾幼以及人之幼，照顾别人的老崽子是一项中华美德。
讲真，一下子从动物园放生回了动物世界，还真是有点不适应。尤其是在夏天，烧饭这个工作变得更加艰难了。
1
首先因为天热，动物们的胃口都变差了。胃口差，会造成选题困难——什么都不想吃。
如果跟你一起吃饭的对象，能明确告诉你，想吃什么菜。那真的是要通报表扬的。一个人能敢于明确说出自己的需求，就说明他不难弄。
就好像很多要车要房的女人，并不难搞定，追求感觉和缘分的人，更加不容易讨好。
这个世界上，并不是只有女人才作的，男人作起来，更加不是宁。
对于这种人，最好的办法，当然是叫他自己去叫外卖。
问题是，如果他去跟老饲养员告状怎么办？如果他发朋友圈跟围观群众诉苦又怎么办？
要保住人设，自己就免不了辛苦，吃得咸鱼抵得渴。
2
去菜场买菜是一桩闻者伤心，见者流泪的苦差事。
夏天的菜场，比冬天的要更加臭一些。烂菜味，肉夹气，鱼腥味。。。一走进门，那不愉快的味道就劈头盖脸地冲了上来。
臭点倒也还能忍。就是新手上路，根本不知道怎么挑，心里有点方啊！
摆出一副老鸟的架势吧，你就不好意思问人家，哪种样子的菜好。露出一副菜鸟的样子吧，又怕露了怯，被人宰一刀。
为了不在菜场这个不愉快的地方盘旋太久。起初我都是Excel上写好一周的菜单，拿着单子去买菜的。
后来发现，这种买法是郑人买履法。自己开的菜单，当天不见得能买到合适的。
有些菜看着不错，偏偏又不在菜单上，这个也好，那个也赞。最后莫名其妙会拎回来一大堆自己根本没打算买的菜。
买多了，不仅死沉死沉，而且自行车篮子会装不下。因为买太多，菜从车上掉下来，砸碎过1次鸡蛋，掉过2个番茄和1个土豆。
3
工作日没人管饭真的是苦逼的。下班回家，洗菜，切菜，忙的团团转。接着烤箱灶台一起来，热的来昏过去。
夏天的厨房比其他季节更热了，没装空调就是桑拿房。装了空调也没舒服太多，面对灶台的时候，身体后半边冷，前半边热。
冰火两重天，爽的不要不要的。
如果为了追求速度，有两个菜同时在进行的时候，常常会顾此失彼，沾头不顾尾。友情提示：烧汤的时候尤其要注意，手机不要掉进汤里。
厨房菜鸟小白跟老鸟不一样，他们一般现学现卖的，姿态更加窘迫。常常一手拿手机看菜谱，一手翻铲子炒菜。
中国菜讨厌就讨厌在，他的调料用量标注很随性，其中“少许”是最让人光火的一个词。一看到这个词，就能想到写菜谱的人那张不通人情，爱咋咋地的脸。
就不能学学外国人，多少克，多少毫升写清楚吗？谁都不是一上手都是大师傅啊。关爱一下新人啊，反正老鸟都不用看菜谱的。
初试烧菜的时候，不要苛责自己。烧前准备到位，挑个靠谱的单子，研究透彻。结果出来了，不要太在意，熟了。。。就好。。。
不熟，不是还有微波炉么。。。。
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写稿完毕后，是按下按钮发布。烧菜烧好后，是端上桌叫一句：“嗟，来食！”
这本来应该是没有什么困难度的事情。巴特，life只碧池啊，总是会突破你的想象力。
有时候，内容发布后，没有阅读量，有时候菜烧好后，没人来吃！
运气不算太坏的时候，尚能收到口头回复，“奥，等一歇歇，马上来。”然后就看到有人拿着手机，全身颤抖，好像在拼命的样子。
有时连回音都收不到，还要三请四请。以前那些举案齐眉的人到底是什么做到的？为什么我只想一拳把不来吃饭的人的头打爆掉。。。
5
开吃应该是最愉快的一个环节，如果没有人给差评的话。。。
偏偏有些人很喜欢cosplay美食评委。毕竟整个工序，都没参与，就靠找点麻烦，刷存在感了。
讲真话向来都是爽的，但是不是每个人都要听真话的。当一个人辛辛苦苦给你烧好了饭，请表扬她！好吃不好吃都要表扬她！
点评的人往往抱着，我是为你好啊，我讲出来，你才能进步。烧饭师傅自己也在吃，嘴巴也没坏，好不好，她也有数的！要你说啊！
如果刀工不好，基本是烧菜能力不够。如果忍不住，请记得说：“你太辛苦了，下次切菜这种事情，叫我就好了。”
如果菜咸了，可能是烧的时候突发帕金森，多抖了几下，她也不想的。非要发声音，请最好说：“夏天钠最容易流失，咸点好！长力气！”
如果菜淡了，可能是热昏头忘记放盐了。如果她还有力气爬到厨房去的话，她一定会去回锅的。
这个时候，可以这样说：“淡的好！我们中老年人，就是要吃的清淡，才能身体健康。”她就能Get到你的点了。
当烧饭师傅累得半死，热得昏厥得为你搞了一桌饭菜的时候，请一定不要叽叽歪歪，烧饭不易， 没有人存心不想好好烧。
养儿方知父母恩，烧过就知多累人！
吃吃几分钟的菜，从买到切到烧好，要花上数倍的时间。这其中包含着许多心思和劳力。
有人给烧饭，真的是一份福气。请一定要珍惜！
如果你是个衣来伸手，饭来张口的同学，有机会的话，一定体验下给全家做饭的感觉。
岁月静好，皆因有人为你负重前行。
今晚回家，去厨房抱抱那个烧饭的人吧。虽然她/他一定会推开你说：“热死了，快点死出去！”
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菜谱软件推荐下厨房，菜谱很多，我一直用的。
烧完菜要装逼的拍照的，下载APP Foodie，拍美食照片贼赞。
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