农村发财致富赚钱之五龙鹅饲养管理技术
五龙鹅又称豁眼鹅、疤拉眼鹅。五龙鹅是山东省莱阳市特有的畜禽品种,与国内其他鹅品种相比,具有产蛋量高、繁殖性能好、生长速度较快、耐粗饲、抗病力强及鹅肉、鹅蛋的品质好等优势。
1.外形特征
五龙鹅体型较小,体质细致紧凑,全身羽毛洁白紧贴,头呈方形、中等大小,额前长有表面光滑的肉瘤,眼呈三角形,上眼睑有一疤状缺口,是该品种独有的特征,颌下偶有咽袋。嘴扁阔,颈细长呈弓形,体躯为蛋圆形,背平宽,胸满而突出,前躯挺拔高抬,成年母鹅腹部丰满略下垂,偶有腹褶,腿脚粗壮,有蹼相连。嘴、肉瘤、跖、蹼为橘黄色,嘴端肉红色,称为粉豆。
2.生产性能
成年公鹅体重4~4.5公斤,母鹅3.5~4公斤。五龙鹅性成熟期一般为7月龄,雄雌配比一般为1∶4.5,在有水面的条件下受精率可达90%~95%。每年换羽时间在8~10月份,换羽速度快,仅需1~2个月。五龙鹅产蛋多,平均开产日龄为210天,个别的162天产蛋,通常2天产1枚蛋,年产蛋量160~180枚,最高产蛋可达200余枚。平均蛋重135克,个别可达到176克。高产鹅在冬季给予必要的保温和饲料,可以继续产蛋。五龙鹅是目前世界上产蛋率最高的鹅种之一。成年五龙鹅每年产毛250克左右,其中绒毛约60克,占24%,瓦毛、大翎毛约为198克,占76%,绒毛质量好,颜色洁白无杂绒。每只成年鹅每年可拔绒3次,平均每次拔绒40克。
3.肉用仔鹅的管理
雏鹅3月龄以后,就进入肉用仔鹅的饲养阶段,习惯上都采取放牧饲养育肥,有利于降低饲养成本,提高养鹅的经济效益。在此期间的饲养特点是:以放牧为主,补饲为辅。
雏鹅放牧初期活动时间不要太长,每天控制在2次。随着日龄增大,再逐渐延长放牧时间。鹅的采食高峰在早晨和傍晚,早晨露水多,小鹅时期不宜过早放牧,待腹部羽毛长成后,再在早晨尽量早放;傍晚是采食高峰,所以应尽可能将茂盛的草地留在傍晚时放牧。放牧要与饮水相结合,放牧一段时间,把鹅群赶到池塘中,每次40分钟左右。放牧前应进行调教,按照空腹快、饱腹慢和草少快、草多慢的原则进行调教。放牧时应注意防惊群,鹅在外界天生胆小、敏感,应防止意外刺激而产生应激。天气炎热时要防止中暑现象的发生,当鹅群有鸣叫不安时,应及时加水,防止闷热缺水引起中暑。放牧时要防止中毒和疫病感染,附近有疫病的养殖区及喷洒过农药的牧地绝不可放牧。放牧时要避开畜禽粪便,防止鹅吃到被药死的死鱼、死虾、死鼠及其他腐败变质的食物。
4.主要传染病防治