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鲫鱼汤炖不出牛奶白,不是时间短,记住这1点,鱼汤变得浓白鲜香
食材:鲫鱼两条面,豆腐一百克,盐姜香菜,清水. 具体做法: 第一步:把鱼鳞去掉,去鳃去内脏,然后用清水清洗干净,然后把鱼头下方,用刀切开,把鱼腥线挑出来, 第二步:在鱼身两面各划几刀,撒上一把盐,用手 ...
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煮鱼汤时,只要牢记这2个小技巧,煮出来的鱼汤奶白鲜香还没腥味
鱼肉鲜美又营养,是咱们老百姓日常餐桌上很常见的食材,大家都喜欢吃!鱼肉最常见的做法无非就是煮着吃,煎着吃,打汤喝.烤着吃这几种做法.现在天气冷,天气又干燥,很多人还是比较喜欢把鱼煎了之后打汤吃,不仅可 ...
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儿时最爱的葱油桃酥,在家就能做,咸香酥脆,做法简单,比买的还香
葱香醉人,比一般的桃酥更受大家欢迎,老少皆宜. 葱油桃酥 准备材料 材料: A:绵白糖 400 克,猪油 320 克,小苏打 6 克,泡打粉 6 克 B:鸡蛋液 60 克 C:烤熟的低筋面粉 500 ...
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豆腐在家就能做!不用卤水,做法简单又好吃,和买的一样
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鲈鱼这样做,比清蒸的好吃,下饭又下酒,嫩爽鲜香做法简单还营养
家中吃了好多天的五花肉.排骨之后,爸妈在晚餐时提议,我们明天买条鱼吃吧,说起吃鱼老爸首先表态,要不买条草鱼回来,做炸鱼块? 老妈估计是已有了主意,所以立马就否定了老爸的方案,说:还是鲈鱼和鳜鱼好吃,鱼 ...
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家常菜换个吃法,美味鲜香做法简单,鲜嫩可口看着就有食欲
干锅土豆片 材料:土豆随意,豆瓣酱适量,葱花适量,盐,酱油,蒜,辣椒面 做法: 1.土豆削皮洗净,切成均匀的片,不要太薄噢 2.锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的 ...
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鲫鱼炖豆腐如何做汤白味鲜?学会2个小技巧,汤鲜不腥不破皮
大家好我是第一美食的阿飞. 现在生活条件好了,吃饭已经不是填饱肚子那么简单的事,既要做得好吃有营养,还不能太油腻. 最近对于该吃啥,网上又出现不同的声音,推翻这些年提倡的吃素和五谷杂粮. 说是吃肉更健 ...
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白菜和草鱼一起做,原来这么好吃,掌握这个关键,汤汁浓白鲜香
今天和大家分享一道"白菜鱼"的做法,鱼肉鲜嫩滑口,汤汁浓白鲜香,白菜吸满汤汁的鲜味,清香美味,有喜欢的朋友们赶紧学一下. 食材:草鱼 辅料:白菜.线椒.花椒.姜片.淀粉.蛋清 调料 ...
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