2 款药膳汤

​花胶元肉淮山水鸭汤

材料：花胶切丝50克，水鸭一只，元肉25克，淮山25克。

做法：水鸭去内脏、斩件，焯去血水待用。花胶、淮山、元肉洗净。将全部用料放进炖盅内，加适量开水，文火炖2～3小时，调味食用。

功效：补中益气、滋阴养血，适用于气血虚弱、胃纳不佳、口热干渴之病后患者或食欲不振者。

花胶三七汤

材料：花胶丝20克，熟三七5克，鸡腿一只。

做法：鸡腿焯去血水，所有材料放入炖盅加开水文火炖2～3小时，调味食用。

功效：活血补血。适用于产后血虚或气血亏损者，孕妇慎用。而对于发育中的青少年，可将熟三七换成生三七。

――――宸滔――――