相关推荐
-
重庆大厨教你做尖椒爆鸡脆骨,做法简单,麻辣香脆,比烧烤更香
重庆大厨教你做尖椒爆鸡脆骨,做法简单,麻辣香脆,比烧烤更香
-
这才是腐竹最好吃的做法,搭配木耳,简单一做,香脆爽口又解馋
这才是腐竹最好吃的做法,搭配木耳,简单一做,香脆爽口又解馋
-
杏油斑斓大连鲍、椒香脆翅中、肉汁浸蘑菇
[杏油斑斓大连鲍] 食材&配料: 鲍鱼六头鲍鱼六个.丝瓜150克.杏油100克.秋葵干45克.鲜罗勒25克.蘑菇10克.青豌豆55克.欧芹80克.橄榄油30克.海盐少许.蒸鱼汁30克.朗姆酒少 ...
-
肥肠怎么处理才不腥?厨师长教你小技巧,鲜香脆嫩,连汤汁都喝光
今天和大家分享一道"炖大肠"的做法,相信很多人都闻不了肥肠的味,但在大厨的烹饪下也能做出香气逼人的美味,脆嫩爽口,看着直流口水,有喜欢的朋友们赶紧学一下. 食材:肥肠 辅料:生姜. ...
-
秋季美食:肥牛串、香脆土豆球、青椒牛百叶的做法
十三香 肥牛串 做法:1.把肥牛切成丁,再用牙签逐一穿好. 2.把姜块.大葱.大蒜.芹菜节.小米椒节一起放搅拌机里,掺少量的水打成汁. 3.把蔬菜汁纳盆,加入胡椒粉.蚝油.烧汁.十三香和五香粉搅匀后, ...
-
豆腐脑商业版做法附豆腐脑卤汁做法
主材料:黄豆5斤.水50斤 辅助材料.食品消泡剂.葡萄糖酸内脂70克,熟石膏粉1.8两.玉米淀粉50克. 操作流程: 首先用水泡豆子别管多少水能泡开就行,夏天五六小时足够,冬天一晚上. 打浆后,过滤, ...
-
酒香辣鸡肠,贺年聚宝盆,香脆虾,芹菜牛肉末的做法
酒香辣鸡肠 做法 1.先将鸡肠洗干净(一般菜市鸡档会先反了才卖的)也要多洗几次水 2.烧滚一点水.将洗好的鸡肠放进去煮一下等鸡肠略为收缩就捞起用冻水再洗一次.然后砌成小段 3.热锅,落油放蒜子.辣椒. ...
-
精选美食:海带牛肉汤、红烧鲳鱼、香脆瓜片、蜜汁鸡翅的做法
蜜汁鸡翅 做法 1.鸡翅中清洗干净控干水分: 2.所有的佐料放在一个容器中: 3.在鸡翅上划几刀,刀口要划在鸡翅的背面,放入佐料中腌制过夜: 4.腌制好的鸡翅: 5.烤盘上铺锡纸,鸡翅放在靠网上,刷上 ...
-
美食推荐:双茄烩,香脆黄瓜丁,酿青椒的做法
香脆黄瓜丁 材料:黄瓜 2根.辣椒油 1大勺.酱油 2大勺.蒜泥 1大勺.香油 5克.食盐 3克.花椒粉 少许.白糖 2克.小葱 5克 做法: 1.将黄瓜洗干净,横着切成1-1.5厘米厚的圆片,每个圆 ...
-
美食:肥牛串、香脆土豆球、青椒牛百叶的做法
十三香 肥牛串 做法:1.把肥牛切成丁,再用牙签逐一穿好. 2.把姜块.大葱.大蒜.芹菜节.小米椒节一起放搅拌机里,掺少量的水打成汁. 3.把蔬菜汁纳盆,加入胡椒粉.蚝油.烧汁.十三香和五香粉搅匀后, ...
-
自制卤水 糟香汁=日销100份的海派糟香鸡,国家烹饪大师亲授!
自制卤水 糟香汁=日销100份的海派糟香鸡,国家烹饪大师亲授!