酸菜炒青豆

做法：

1、肉切丁，酸菜切丝，锅中油五成热下肉丁生抽炒变色，加入青豆翻炒至翠绿，加一小碗水，中小火炒熟，盐调味即可。

2、不要盖盖子闷哦，不然豆子会发黄。