蜂王浆辣代表身体有什么疾病?蜂王浆有辛辣味吗?
蜂王浆辣代表身体有什么疾病?蜂王浆有辛辣味吗?
蜂王浆是市场上常见的蜂产品之一,现在也是很多人喜欢吃的滋补营养品,那蜂王浆辣代表身体有什么疾病呢?
吃蜂王浆感觉辣不代表身体有疾病,而是正常现象。蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊的乳浆状物质,具有酸、辣、辛、涩的口感,不太适口,其中的辣味与王浆酸有较大的关系。王浆酸又称10羟基﹣2﹣癸烯酸,占蜂王浆的2%左右,能够缓解体内的炎症反应。
因此,有些人吃蜂王浆感觉又酸又辣。不过虽然蜂王浆口感不佳,但常吃蜂王浆对身体有很强的滋补作用。除王浆酸外,还包括多种人体必需氨基酸、维生素、微量元素、乙酰胆碱和核酸等成分,多种成分互相配合可以促进身体的新陈代谢,使细胞的再生能力加强,并促使内分泌平衡,提高身体的免疫力和适应能力,进而使身体处于更好的状态。
由此可见蜂王浆具有较高的营养价值,如果接受不了这样的口感,建议大家将蜂王浆与蜂蜜搭配食用。蜂蜜含有丰富的葡萄糖和果糖,吃起来香甜润口,一般将蜂王浆与蜂蜜按照1:2的比例混合食用,可以有效地改善蜂王浆的口感。同时蜂蜜含有180多种物质,也可以被人体吸收利用,进一步提升营养价值。
赞 (0)