玉米地里的“好东西”，小时候很喜欢吃，现在许多人却认为有毒

小时候，大概20多年前，在农村的老家有很多田地，尤其是玉米地都占了一半，其余则是小麦等其他农作物。记得在每年的夏天，也就是七月份的时候，我们都喜欢去玉米地“寻宝”，因为这时候地里会出现一种“好东西”，有的白色有的黄色，一开是硬的，再后来会变成灰，用脚使劲一踩，灰就会飞溅而出。

这些东西，一开始是白色的，后来慢慢长大后颜色就变成了黑色。过去，村里的大人叫这些东西为“灰包”，之所以这么叫，是因为它里面就是一堆灰。不过，千万别小看这个“灰包”，在六月份左右刚生长出来的时候，很多人都喜欢捡回家，可以做成美味的食物呢！

其实，“灰包”的做法很简单，先把下面的一层泥土去掉，洗干净之后，切成薄片，然后进行焯水，最后放在大锅里面和猪肉或者腊肉一起爆炒。然后，一道美味的食物就出来了，这东西口感很好，味道也不错。

据了解，这“灰包”有个学名叫做“马勃”，是一种可以食用的野生菌，营养价值丰富，味道也很好，所以深得农村人的喜爱。除此之外，它的药用价值也不可小觑，可资料显示，马勃身上的“灰”有很好的止血效果，例如小伤口涂上去，不一会就可以止血。

不过，最近些年因为科技的进步，很多人都使用农药除草，让以前常见的“灰包”越来越少了，甚至很多种玉米的人都再也没有见过。更有甚者，有些人见到这东西，还以为有毒的，让人不要采摘。

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(文章图片来源于网络)