“农耕时代的记忆”——摄影家苏全忠先生《麦收时节》
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本组图片为中国摄影家协会会员苏全忠先生拍摄
上世纪九十年代至二十一世纪初期,苏全忠先生带着尼康FM2/135单反相机,用柯达彩色胶片记录了一些反映当年社会风貌和群众生产生活的真实场景。
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潇洒自然的劳作
本组图片真实自然,构图严谨,风格大气厚重,极具时代感历史感。
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协调
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拉麦
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下坡
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定格
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儿童的欢乐时光
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碾麦前的工作
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团结就是力量
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同心
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扬场
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奋战
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打连枷
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最美背影
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勤劳能干的妇女
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农家少年
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协同作战
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丰收的喜悦
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好风凭借力
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坚韧乐观的老农
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碾麦图
这一组反映世纪之交农村收麦的图片拍摄于甘肃省广河、康乐等地。小麦是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒,还可以加工成生物质燃料。
小麦种植传入我国较早,考古发掘表明,新疆孔雀河流域新石器时期遗址出土的炭小麦距今4000年以上,甘肃民乐县六坝乡西灰山遗址出土的炭化小麦,距今也近4000年。安徽省亳县钓鱼台遗址出土的炭化小麦,则表明西周时小麦栽培已传播到淮北平原。
我国是传统农耕大国,农业人口众多,保障国家粮食安全始终是治国理政的头等大事,在现代化机械代替人工之前,每年收割储存小麦是农民们一年之中最重要工作之一。收麦分为割麦、拉麦、碾场、扬场几个方面,其中碾场是最主要的环节。
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