饮酒能降低血糖，远离糖尿病？ / 四六文摘

中国的饮酒文化浓厚，目前已超过5亿人。最新调查数据显示，全国36个城市白酒消费者比例高达23%，国人每年能喝掉300亿公斤左右的酒，相当于生生喝干25万个大明湖。

大家都知道大量饮酒对身体百害而无一益。但有些人饮酒后会有低血糖的症状，而部分糖尿病患者在饮酒后餐后血糖得到明显的下降。那是不是能说明酒精可以降低血糖，让我们远离糖尿病呢？今天我们来聊聊酒精跟血糖之间的关系。

据国外文献报道，正常人少量饮酒可降低糖尿病发病风险。

是的，你没有看错，但饮酒与糖尿病风险存在“U”字型相关关系。研究显示饮酒15-29克/日组较不饮酒组的2型糖尿病发病率降低36%。然而饮酒量超过50克/日时，2型糖尿病的发病率较少量饮酒组升高2倍以上，不管何种酒都存在这样的规律。

而国内也有文献报道对糖尿病前期人群（目前中国成人50%处于糖尿病前期）少量饮酒组进展到糖尿病的发生率低于不饮酒和大量饮酒组。所以大家可以对照自我评估一下你每天的饮酒量是否超标。

酒精一定程度上确实能降低血糖，甚至引起低血糖的发生，但酒精并不是降糖药。这是为什么呢？具体有以下几点原因：

普通人群大量饮酒，特别是空腹饮酒，乙醇迅速进入肝脏，抑制肝糖元分解成葡萄糖，再加上乙醇会增加胰岛素分泌，造成饮酒后低血糖的现象。

如有糖尿病患者患者服用磺脲类药物，会进一步刺激胰岛素分泌，使得血糖进一步降低。并会在饮酒后持续8~12小时。并且醉酒则容易掩盖低血糖表现，不容易发现，非常危险。

如果患者在饮酒时照常进餐，少量到中等量饮酒不会显著影响血糖水平，但酒精热量较高，1g酒精产热量为7大卡，比1g碳水化合物产热量还多，酗酒或处于长期慢性酒精中毒的状态，则会造成饮酒后高血糖的发生。

酒精代谢产物为乙醛，不产生葡萄糖，所以酒精本身不会升高血糖。但是乙醛对肝细胞有很强的毒害作用，容易引发一些肝脏疾病。身体代谢酒精时，脂肪的代谢便会中止，如果脂肪总是处于一个合成大于消耗的状态，脂肪肝和长胖也是必然的事。同时，酒精也会影响甘油三酯的代谢，因此会导致某些患者的甘油三酯水平升高，引发高脂血症。

市面上会有一些含高糖和高热量的酒精饮料，例如添加了糖浆和含糖酒品的鸡尾酒，饮用这类饮料时血糖会先升高随后又降低。