喜欢一款美食——不仅要美味，还要有故事

喜欢一款美食，如果只是味道好，自然是不用说的，味道就是它的正义，就是它的所有，大家都喜欢，但可能也仅仅停留在是款美食上。

一款美食，当然有它的故事是最好的，但又不仅仅是它的故事，而是一个能够引起你共鸣的一些事，这样可以做到长久。

前段时间，吃翘脚牛肉火锅，字面意思即翘着脚吃的牛肉火锅，背后是有故事的，朋友给我讲的是早前乐山纤夫吃的碗装的牛肉汤之类，在吃的时候翘着脚，顾名思义。跷脚牛肉火锅已经美味。再加上这名字背后的故事，就容易让人记下。

还有印象比较深的美味，比如百香果，此前一直无法喜欢，也不怎么吃。直到来到阳朔，在一个偏僻的地摊上，连吃了十几个鸡蛋大的果子，被它打开味蕾。本身果子的好吃，再加上广西阳朔，偏僻小道，地摊摆卖，连吃十几个，这些汇成一个和自己有关的故事，让我直至今日，也时常吃一些百香果。

还有桂林米粉，我对它本身无感，奈何我非常喜欢一本书，兰帝魅晨的《情与血》，书中的主人公陈依，经常吃米粉，于是我多次尝试吃桂林米粉，直到吃到一款非常对胃口的米粉。于是好吃的米粉，加上喜欢的书的情节内容，形成了我对桂林米粉的喜欢。

也因为米粉的接受，之后很容易嫁接上螺蛳粉，当然真正接受螺蛳粉，也是因为遇到了正宗的螺蛳粉，以及一个和螺蛳粉有关的故事。

人的味蕾是一个被打开或者主动打开的过程，而喜欢一款美食，不仅仅只是因为美食，还有它背后的故事。