挑食的孩子也会爱上这款香喷喷营养早餐
挑食的孩子也会爱上这款香喷喷营养早餐!赖床的小朋友大朋友都立马好了!!因为这道早餐今早一定要吃的!起晚了就没有了,被抢光了哦!
早起真的是太折磨人了,每次听到脑子歇斯底里的呼叫,全身都在抗拒,但是有一种情况例外,那就是闻到厨房里隐约飘来煎饼的香气,只要可乐先生一句:再不起来,早餐就没有了。我肯定立马蹭的一下窜起来,毕竟一直觉得吃早餐是一件幸福的事情。
再喜欢嗦粉也偶尔被这炎热的天气打败,嗦完一碗粉都会大汗淋漓,所以今天准备了一道清爽搭配的早餐——牛奶鸡蛋厚蛋烧。
材料易得,做法简单,营养丰富,搭配随性。
不来一盘这样元气满满颜值满分的早餐,岂不辜负这大好时光?
食材
虾仁40g / 洋葱1/3个 / 芦笋6-8根
牛奶50ml / 鸡蛋4个
盐 / 黑胡椒粉
步骤
1、鸡蛋打入碗中,加入牛奶、少许盐、黑胡椒粉,搅拌均匀。(牛奶加不加入都可以,但加了牛奶的蛋饼更加松软,赋有奶香)
2、洋葱切细圈,芦笋只取头部洗净去皮备用,虾仁用牙签挑去泥肠后洗净备用。
3、锅中烧水,入芦笋焯水1分钟后捞出备用。
4、锅中烧少许油,倒入洋葱、虾仁,翻炒至虾仁变色、洋葱变软后入芦笋,一起翻炒片刻。
5、将芦笋和虾仁在锅底铺好,倒入鸡蛋牛奶液,晃动锅子使蛋液均匀铺满锅底,调小火,盖上锅盖,直到蛋液表面全部凝固即可出锅。(倒蛋液前,芦笋和虾仁摆好,不要彼此重叠,大约3—4分钟左右,蛋液表面便能凝固)
厚蛋烧里面的蔬菜可以换成甜椒、青瓜等其他自己喜欢的剩余蔬菜,再配上一份水果沙拉和一杯牛奶,搭配着吃很是小清新,小朋友尤其更爱吃了,我爱吃所以我也是小朋友。
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