糖尿病人能吃和不能吃的东西都有哪些? 下面列好了, 记得收藏
导语:据统计,我国约有93.7%的糖尿病人患属于2型糖尿病,而且2型糖尿病人越来越年轻化,甚至发生在青少年和儿童中,可见糖尿病应引起人们的重视。
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当然,患有糖尿病后,也不必太紧张或害怕。实际上,这种疾病本身并不那么可怕,只是它带来的并发症很令人痛苦。因此,如果要减少并发症的发生,就需要控制好自己的饮食,饮食在很大程度上可以预防和减少并发症的发生。
这时,许多人可能会想,糖尿病后应该吃什么,不应该吃什么?下面,就让小编与您一起学习如何调整糖尿病人的饮食。
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糖尿病人不适合吃喝什么东西呢?
1、软、烂、稠等易于被身体吸收的食物:如面食、粥、汤、油炸食物等
2、直接影响血糖的食物:如水果罐头、蜂蜜、白糖、甜牛奶、蜜饯、汽水、巧克力、冰淇淋、果汁、甜饮料、甜饼干、甜面包、果酱和各种用糖制成的蛋糕等。
3、影响血脂的食物:这类应严格限制的食物包括有猪油、黄油、羊肉、脂肪、猪肉脑、羊脑、牛肉脑、蛋黄、猪肝、松花蛋、鸡肝、牛肾、鸡肾猪肉等。
4、含大量淀粉的食物:这种食物对血糖水平有很大的影响,例如地瓜、马铃薯、芋头、藕粉等,最好忌口。
5、水果类:龙眼、香蕉、荔枝、火皮果、柿子、大枣、葡萄等,这些水果容易增加糖分。
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糖尿病患者适合吃喝什么?
1、谷物类:荞麦、大麦、玉米、燕麦、燕麦、豇豆、黑豆、大豆、小豆、绿豆、大麦、麦麸、黑米等
2、蔬菜类:豌豆芽、大白菜、菠菜、芹菜、苋菜、韭菜、菠菜、南瓜、西兰花、丝瓜、青椒、苦瓜、黄瓜、番茄、洋葱、白萝卜、茄子、西葫芦、芦笋、莲花、生菜、绿豆芽、大蒜、南瓜、山药等,这些蔬菜每天可以食用400到500克。烹饪时,应尽量少用油和盐,主要以煮和蒸为主,并避免炒、炸和油炸等方法。
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3、肉类:以瘦肉为主,例如乌鸡、兔肉、鸽子、鸭等。关于肉的消耗,建议患者每天吃100到150克之间的肉,做法主要以肉丝炒蔬菜为主。
4、蘑菇:金针菇、黑蘑菇、香菇、白蘑菇等。
5、水产品:紫菜、海带、鳝鱼、牡蛎、泥鳅、鲤鱼、鳕鱼、扇贝、海参等。
6、水果:苹果、山楂、橘子、罗汉果、番石榴、柚子、樱桃等。
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糖尿病人平时在饮食上应注意些什么?
1、监测身体对总热量的摄入,每顿饭保持七到八饱就好了,别吃得过饱,别出现暴饮暴食的情况,不要有时饥饿有时太饱,定时定量饮食。
2、营养均衡,饮食不宜太单调,饮食可基于下列比例进行:55%到60%的碳水化合物,20%蛋白质食物,20%至25%脂肪类食物。
3、三餐都应讲究规律,每顿饭的热量分配也应有所不同。如果一天所需的热量是1600卡路里,那么可以遵循“早餐560热量,午餐480热量而晚餐则摄入560热量”或“早餐包含480热量,午餐和晚餐各560热量”的规则,这样可以让一天所需要得到平衡。
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调节体内的血糖,除了饮食调理外,平时还应多喝水
对于糖尿病人,除了调整饮食外,还应养成在日常生活中多喝水的好习惯。多喝水不仅可以增加身体的新陈代谢,维持身体内部环境的稳定性,还可以稀释血液浓度,有助于稳定体内血糖,减少糖尿病及并发症的发生。
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喝水时,添加一些可以适当调节血糖的食材,对于降低血糖的效果更好。《神农本草经》中记录过这样的食材:甘草、苦丁、蒲公英、薄荷、茉莉、苦瓜等,在水中煮沸后饮用,可以帮助调节血管问题并改善血管健康。
发生糖尿病后,不要惊慌,应严格按照医生的指导服用药物。平时,还应该养成定期检查血糖的好习惯,以便可以随时跟踪病情并远离糖尿病并发症。当然,需要调整好饮食结构,养成良好的饮食习惯,并进行合理的运动,不时多喝水,帮助稳定血糖水平,同时也祝愿朋友们都能健健康康!