【六大茶类造假！茶界第一毒瘤】好茶多，但...

【六大茶类造假！茶界第一毒瘤】好茶多，但也有假茶，擦亮眼睛，避免入坑。染色碧螺春，掺糖正山小种，一次次刷新我们对假茶的认知。不禁让人感慨：原来，茶叶也能玩出这么多神操作！
1.绿茶加色素
外观绿得很有深度，颜值几乎完美，就是价格很便宜，9块9包邮没人敢要，那就19.9，再加上茶农直销，便宜，忽悠了很多人。
其实，低价高颜值和高绿度的绿茶，多是加了色素的。色素也是最极品的一种，铅铬绿，油漆的主要成分。
搜了一下 “茶叶中非法添加铅铬绿的测定方法”，一大片。
面对这种假茶，可以把干茶放在手上搓一下，如会的掉色，就要当心了；或者泡一下，正常茶叶的茶汤是均匀的，但色素茶，茶汤分层严重，还很浑浊。

2.红茶、黄茶-糖炒茶
国人喝茶讲究苦尽甘来的回甘，为了让劣质茶也有回甘，不法商人操碎了心，发明了糖炒茶。制茶加入糖，做出来的茶，乌黑油亮，颜值超棒。
部分茶友，容易把糖炒茶当成高端茶购买。如果商家卖的便宜点，还以为捡漏了。其实，这是加了糖的。
这种茶，容易鉴别。好工艺才有好汤色，糖炒茶的茶汤十分浑浊。或者买茶的时候，尝一下干茶，好茶，茶汤甜。但如果干茶都是甜的，你懂的。

3.青茶，加香精
好的青茶，有浓郁的花果香，茶汤清爽细腻，但这种级别的优质青茶，产量有限。为了追青茶的香，有人想出了香精茶。
加入香精的方法，也是动了很多心思，充分利用茶叶的吸附性，用气体熏香；用液体泡，再晾干。总之，为了让茶叶香，想尽了办法。
这种茶也好鉴别。茶叶的香气，是天然的，闻起来相当舒服。而天然的香又很贵，加在茶叶里的香，多是工业香精。这种香味，虽然香，但来也匆匆，去也匆匆，还很刺鼻。跟某宝的工业香包差不多。
香精茶，用温水泡一下，香气也会出来，甚至有颗粒析出，就扎心了。

4.白茶
白茶有一年茶，三年药，七年宝的说法，白茶造假主要是做旧。

通常在白茶里加入渥堆工艺，这本来是普洱熟茶的制作工艺，让茶性变得温和，而且熟茶工艺复杂，是国家二级机密，稍有不慎，发酵成一堆垃圾。

但截取熟茶的渥堆工艺，用在白茶上，制出来的茶，已经不叫茶了，只是单纯的做旧而已。

还有一种火烤白茶。圈内看白茶好不好，主要看颜色老不老。但是被烤过的白茶，几乎不能喝了。

茶叶好不好，一泡全知道。老白茶有迷人的药香、荷香，做旧的肯定没有。火烤类有一火气味，闻起来很不舒服。

5.普洱茶
茶行业最会玩的茶，糖炒茶、色素茶之类，别人玩剩的。加上普洱茶只有云南产，没必要造假。秋茶冒充春茶，也不算新鲜。

要假就玩概念。比如树龄造假，明明是台地茶，偏要冒充500年古树。山头造假，明明是寂寂无名的山头，偏要冒充冰岛老班章。连广告也可以造假，比如数百吨冰岛老寨古树茶滞销，99元3片，云南产地直发。

额，冰岛老寨的茶，还在树上的时候，就已经被定光了，根本不会流入市场。

总之，买茶的时候，要相信一分钱一分货，低价买好货的事，轮不到自己身上。#普洱茶##六大茶类#