3类食物令你体内湿气越来越重,这种豆能健脾养肝祛湿,比薏米还好
3种食物,越吃湿气越重
1
甘味
中医讲甘入脾,虽能补脾益气,但同时也会助湿。
甘甜的食物、含糖量高、含淀粉类多的食物对于有湿气的人来说,不适合多吃。
2
生冷食物
寒凉伤脾,大量食用生冷食物伤了脾,脾运化水湿的能力下降了,湿气也就更容易产生。
3
油腻食物
火锅、烧烤、油炸食物等比较油腻的食物,热量很高不容易消化,食用过多会给脾胃增加负担,影响脾胃的运化,使身体内更容易产生湿气。
健脾养肝祛湿豆
白扁豆又叫峨眉豆、羊眼豆,它的鲜豆常用来炒肉丝、焖面,干豆药效相对较强,常用来入药,被称为“祛湿第一豆”。
说到祛湿,很多人首先想到的是薏米,但它性寒,不适合脾胃虚寒的人群食用。而白扁豆性微温,祛湿同时不会伤害脾胃,适用范围更广。
《本草纲目》中记载称:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。”
白扁豆还有清肝明目的效果,适合体虚肝火旺的人群。
另外,现代药理研究证明,白扁豆中的膳食纤维含量可以达到13.4%,淀粉含量高达50%以上。作为粗粮的一种,大家在日常生活中可以用白扁豆替代部分粳米,做成杂粮饭食用。
此外,白扁豆还可以和其它的祛湿、健脾食材搭配,效果更好。
本文节选自《3种食物,越吃湿气越重!这种豆子来帮忙,祛湿还健脾养肝~》
来源:重庆卫视
部分图片来源网络
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