【散文】华书林/木渎神韵
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木
渎
神
韵
华书林
在苏州的两天里，秋雨绵绵不断，为了办理一些事情，不得已冒雨跑了几个地方。来过苏州四次，两次赶上了下雨。烟雨江南给我的感觉似乎是阴柔有余阳刚不足。无怪乎宋代苏轼的《饮湖上初晴后雨》写道：水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。早上起来，发现天气已放晴，加之要办的事情业已办妥，想给自己一个放松身心的机会，随即决定，去一号线轨道交通的终点站，木渎古镇走一走。领略一下江南水乡那天生丽质般迷人的神韵。
素有"吴中第一镇"、"秀绝冠江南"之誉的木渎古镇有着悠久的历史。与苏州城同龄，已有2500多年历史。据说古镇过去不是这个名字，流经木渎的水过去也不叫香溪，这两个名字都与西施有关，相传在春秋末年，吴越之战，越王勾践失败后为瓦解吴王夫差，献上一美女，名西施，此女漂亮非凡，令吴王龙心大悦，吴王夫差为了取悦美女西施，大兴土木, 特地为她在秀逸的灵岩山顶建造馆娃宫，又在紫石山增筑姑苏台，"三年聚材，五年乃成"，源源而来的木材堵塞了山下的河流港渎，"木塞于渎"，木渎之名便由此而来。宫殿建好后，西施等一班美女每日精心打扮，侍奉吴王，所用香粉不计其数，洗掉的香粉汇集成河，流入水道，芳香四溢，由此更名为香溪。
更有清人徐扬在乾隆二十四年（1759）绘制了一幅《姑苏繁华图》，此画全长1225厘米，主要描绘了康乾盛世时苏州的繁华景象，具体内容为"一城、一街、一镇、一村"，而木渎占了一村、一镇，因此在民间流传着这祥一句话："姑苏繁华图，一半在木渎"，木渎当时的繁华可见一斑。
古镇庭院深深，小桥流水悠悠。漫步在古镇里的老街，扑面的繁华与市井气息让人领略到老山塘的盛世风情。那些个老铺面、老作坊、老行当、老巷子，全都朴拙古雅，或挂着红灯笼，或挑出杏黄旗。店铺最多的是代表江南水乡特色的丝绸店、太湖珍珠店、老字号竹编制品以及祖传秘制各类酥糖。游人可以尽情欣赏或品尝，即使不打算购买，店家也都是一脸的祥和，绝不会产生强买强卖这种不愉快事情的发生。
随意走动间，一块醒目的石碑映入我的眼帘。"御码头"，乾隆壬申春立。这可是乾隆皇帝亲笔题写的。木渎古镇是乾隆皇帝六下江南到过的地方。每次来了之后，在"御码头"弃船上岸，上岸后必去虹饮山房，虹饮山房因为门对香溪，背靠灵岩，"溪山风月之美，池亭花木之胜"远过于其它园林，所以乾隆皇帝每次下江南游木渎的时候，必到虹饮山房，在这里游园、看戏、品茗、吟诗，直到夜色降临，才依依不舍，顺着门前的山塘御道，返回灵岩山行宫。因此，虹饮山房在当地又被称为乾隆皇帝的"民间行宫"。刘墉（电视剧里的刘罗锅）曾随乾隆皇帝两度下榻虹饮山房，且与园主人徐士元相交默契，虹饮山房的匾额就是当时刘墉赠给徐士元的。匾额书法隽永优雅，颇有大家风范。后人对刘墉的书法推崇备至，称他"浓墨宰相"，为一代书家之冠。园主人徐士元是个落第秀才，一生不慕功名，惟喜居家读书。他还有个嗜酒的癖好，常和朋友在园中诗酒为乐，而且酒量极大，号称"虹饮"。又因宅院毗邻虹桥，"虹所饮者，桥下之香溪也"，虹饮山房之名即由此得来。
古镇里的山塘街袖珍精致，香溪纵横交错在古镇里，造型各异的小桥点缀其间，在秋日的暖阳下徜徉其中，真的有一种流连忘返乐不思蜀的感觉。难怪乾隆皇帝六下江南驻跸于此。想必渡着方步漫步于此的皇上，手上必有一把折扇，指点江山，激扬文字。一家老字号的"御扇坊"，诉说着过去的风花雪月……明清时，江南一带是著名的折扇生产地，出了很多名士，他们的风流才情，与折扇有着丝丝缕缕的关系。他们所营造出的江南如水的文化氛围，表现出柔情和氲氤的美境。
在古镇里见了几家售卖"戒尺"的店铺。现在的年轻人可能不知道"戒尺"为何物，但凡上了点年纪的人对"戒尺"都不会陌生。旧时私塾中，戒尺可是必备之物。学生调皮或不用功，有被先生打手心之虞。"戒"指警戒、惩戒，"尺"指尺度、标准。木渎古镇卖这个物件，想必会有一定的渊源。木渎自古以来，人文荟萃、人才辈出。从北宋到明清，出了25名进士，30多名举人，其中状元2名，榜眼1名。最为著名的当数北宋时期的政治家、文学家范仲淹了。还有清代著名诗人、诗选家沈德潜。乾隆每每来此，都要和他的老师沈德潜一起吟诗作赋。难怪乎人杰地灵的木渎，几百年来出了那么多的名人，难不成私塾先生促学有方，握有"戒尺"这个尚方宝剑，才得以孕育出此等蜚声中外之大家？
古镇里令人念念不忘的，还有那些岁月里传承下来的舌尖上的美味。最为有名的非吴珍堂的乌米饭莫属。店面不大的吴珍堂，店门口的电视里反复播放着《舌尖上的中国》介绍乌米饭的那一集。因为整个木渎古镇，有幸上了央视舌尖专题片的，只此一家 别无分店。店内装饰十分的简朴，桌椅板凳以及石磨都是有些年头的老物件。店主人是一名中年男子，五元一碗的乌米饭我们要了两碗，没有任何的下饭菜，口感糯糯的，甜甜的。乌米饭中含有人体不可或缺的17种氨基酸和硒、磷、钙、镁、铜和维生素等30种有益于人体的营养元素，是名副其实的食疗同源的美食。
原以为乌米饭是用黑米做的，其实不然。店主人介绍说，它是用一种南烛的叶子，犹如茶树，三四月份摘取嫩叶嫩芽，将叶捶打出清香扑鼻的紫黑色浆汁，再将糯米浸在汁液中，第二天，这些浸透了日月精华，散发着浓郁清香的白米粒就成了青黛色。搁入锅中，加水烹煮，不一会儿，便闻到了青山绿水的味道，闻到花草树木的芬芳。
乾生元鲜肉月饼，看着就有食欲，一路走来一路品尝，眼大胃小的我们，禁不住诱惑，四元钱买了一个，馅完全是由一大团鲜肉组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，美味可口、可谓一绝。品尝此类点心最好佐以清茶，一则可解油腻、助消化，二则可细嚼慢咽，增味助兴。乾生元原店名为"费萃泰"，以生产松子枣泥麻饼而蜚声海内外，被列为宫廷御膳点心，清光绪七年（1881年）更名为"乾生元"，以乾坤八卦为首称。"乾"乃乾坤，指天下；"元"即第一，意为乾生元生产的麻饼天下第一，具有200余年历史的乾生元麻饼虽几易其主，但历代技师之原料配方和制作工艺被完整继承至今。
说起松子枣泥麻饼，还有一个传说。据传，乾隆皇帝下江南时，曾将行宫设于灵岩山下，每天总听到山寺里和尚的念经声。有一天，乾隆皇帝没有听到念经声，便查问起来，原来是木渎乾生元生产的麻饼甜香四溢，老和尚闻到了，念经也没心思，便一个个趴在围墙上张望，香味是从哪儿飘来的？对此，乾隆也为之诧异，就命左右到镇上买来麻饼尝试，果然名不虚传，香味扑鼻，鲜甜可口，龙颜大悦。自此，木渎枣泥麻饼也就被列为宫廷御膳点心之一，其声名更著。
游兴正酣、意犹未尽时，不知不觉来到了游客服务中心。十几辆旅行大巴停靠于此。不同的旅行社，不同颜色的旗子，导游统领着各自的队伍，把古镇的过去一一陈述，分享给自己的团队。不大的山塘街，顿时热闹喧嚣了起来。一年四季，冬夏春秋，木渎古镇都在重复着昨天的故事，惟一不变的，则是这些常变常新、游人如织的人流……
华书林简介
HUASHULIN JIANJIE
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