真相 | 谋杀狗命？真的不能吃葡萄、牛油果这些水果吗？

炎热的夏天到了，为了消暑，西瓜，空调、wifi简直是人手必备，但在自己捧着西瓜的时候，永远有一个贪吃鬼在边上露出谁都无法拒绝的眼神，那么问题来了：我也想带狗子一起消暑，但是有哪些水果不能吃呢？

所以今天列举了一些狗子不能吃的水果，并做点简单解释，为了狗子小命，各位一定要耐心看完哦。

首先让我们记住三个前提

1、避开剂量谈毒性，都是耍流氓。

2、中毒这件事，个体差异非常大。

3、中毒剂量往往是与体重相关的，小型犬体重轻，更容易中毒。

好，现在开始进入正文~

桃、李、杏和樱桃的果仁不要吃

这些水果的果仁中含有氰苷，我们常说“苦杏仁吃多了会中毒”也是因为它。

简单介绍一些氰苷，这种东西可以在胃里和胃酸反应，产生剧毒的氢氰酸，导致中毒，这其实是植物的一种自我保护，目的是为了避免虫子或者其他食草动物吃。

另外苹果、梨、枇杷等的果核中同样含有氰苷，但这些水果的果肉是安全无毒的，完全可以去掉果核后再给狗狗吃。

葡萄和葡萄干中毒是概率事件

为啥说是概率事件呢，首先是因为目前葡萄导致狗狗中毒的详细机理其实还没有被完全弄清楚，有研究排除了葡萄沾染除草剂、有机磷杀虫剂、黄曲霉素等具有肾毒性的成分[23]

在病例报告中，最低的中毒剂量为19.6g/kg葡萄和2.8g/kg葡萄干[22]，因此只需要大约100g葡萄或15g葡萄干，就有可能让一只10斤重的狗狗病倒。

其次并不是每一只狗吃了葡萄都会中毒[18, 19,20]，那些中毒的狗，症状均为急性肾功能衰竭，近端肾小管变性或坏死[21]，约一半的中毒狗会因此而死亡[21, 22]，但还有一部分则是没事，所以这表明每只狗对葡萄或葡萄干的敏感程度差异非常大。

也有研究表明葡萄籽提取物对狗狗是安全的[24, 25]，因此可以推测，葡萄的毒性来自葡萄果肉和果皮，葡萄籽则不含对狗狗有害的成分。

最后还是建议大家不要吃，但如果无意间舔了一口也别太慌张，先带去医院看看，万一对葡萄有抗体呢？

总的来说水果其实对狗狗来说不是必需品，而且维生素C过量还会造成尿结石。所以水果可以喂，但一定要合理挑选，适量喂食！

多说一句，7号翻看互联网上“宠物不能吃”的文章中，还是发现常列举的食物有巧克力和咖啡豆、葱蒜和洋葱和韭菜、牛油果（即鳄梨）、牛奶、木糖醇等。

需要注意的是这些禁忌很多都翻译自国外的宠物网站，但具体的剂量、中毒的概率和严重程度却往往被忽视了，这不科学啊朋友们！

其实已经快结尾了，但是想了想，还是得说一下，由于篇幅有限，今天就简单说最危险的那一类。

巧克力、咖啡豆和茶叶

巧克力、咖啡豆含有可可碱、咖啡因等生物碱，对狗狗而言是强效的心肌兴奋剂，过量可能致命。

咖啡因对狗狗的半数致死量约为140 mg/kg，而可可碱的半数致死量为250～500 mg/kg

茶叶中的茶碱也对狗狗有害，但对于口服途径，尚缺乏具体的致死剂量数据。[3-6]

之前有一只名为Sofia的拳师犬因为贪嘴把圣诞树下的礼物咬开，想不到里面正好是巧克力，吃货Sofia三两下吃完了这些巧克力，主人发现后赶紧带去兽医院。

治疗过程中医生帮毛小孩催吐，加速巧克力的排出，而Sofia吃下的巧克力有一公斤的量，所以当Sofia吐出来时，就变成非常震撼的喷泉画面。

🤮

还好Sofia没事，可喜可贺🤗

在网络上可以找到不少张狗狗喷泉巧克力的画面，恶不恶心先摆一边，光是看到它们一脸痛苦就很难过😟

因为巧克力中的可可碱进入狗狗体内后，会影响且伤害狗狗的中枢神经等处，导致可可碱中毒（所以对狗来说视为毒药）。

而且可可碱在狗子体内是是无法正常消化和代谢的，这就会导致有害物质会在体内大量的沉积，最终造成无法逆转的伤害。

所以掌握不好剂量的家庭，建议别给狗子吃这些。

木糖醇

人吃了木糖醇之后几乎不会吸收，也不会影响胰岛素的分泌，狗则能迅速吸收木糖醇，并诱导胰岛素产生。[12]

当摄入量超过0.1 g/kg时，能导致狗狗的胰岛素迅速升高，从而引起血糖急剧下降，诱发急性低血糖症，一块无糖蛋糕或三四颗无糖口香糖，就能让体重10斤左右的狗狗产生低血糖的症状。

而摄入量超过0.5 g/kg时易引发肝衰竭，严重者可危及生命。[13, 14]

英国一网友家里有一只很可爱的维兹拉犬，名叫Ruby，它跟很多狗狗一样，很贪吃也爱偷吃东西...

这次主人在家里做巧克力布朗尼蛋糕时，想着要健康一点，就用木糖醇替代了白糖，没想到趁她不在家时，Ruby偷吃了一块小蛋糕...

主人也很担心，因为有巧克力，于是她就观察了24个小时，看狗狗没有什么情况就放心了...

可吃完蛋糕的三天后，Ruby开始呕吐至虚脱，主人就立马把它送去了医院，这才得知不是巧克力中毒，而是木糖醇！

而Ruby也因为脏脏衰竭，情况越来越糟，于八天后不幸身亡...

主人也非常自责，如果自己知道木糖醇对狗狗有害，就不会发生这起悲剧了...

在送走了养了七年的Ruby后，主人也在网上讲述了这个故事，以提醒铲屎官们多注意狗狗的饮食安全！

所以如果确认狗狗误食木糖醇，请尽快带狗狗就医！

葱、蒜、洋葱和韭菜

葱、蒜、洋葱和韭菜都是百合科葱属植物，这些都有自己的独特风味，而这些独特风味则是由含硫化合物所带来的。

其中的正丙基二硫化物，可对血红蛋白造成氧化损伤，引起急性溶血性贫血，导致尿血等症状，不及时治疗将可能致死。[7]

当然，不同葱属植物中正丙基二硫化物的含量是略有不同的，以洋葱为例，大约吃15g/kg就会导致中毒[8]，也就是10斤重的狗吃75g洋葱就可能致命。

菜市场的洋葱大概是在100～300g之间，也是说大型犬吃半个洋葱就挺危险的了，小型犬的话只需要一两口。

以上说到含硫化合物并不会在烹饪过程中去除，所以你有有喂狗狗吃饭菜的习惯，务必不要给它吃这些菜。[9-11]

酒精

和人类一样，狗也会因为醉酒而猝死，但由于狗的体重更轻，所以也更容易发生危险。

狗摄入酒精的最低致死剂量为5.5 g/kg，大约相当于10斤的狗狗喝下一两56度的白酒。

白酒的味道可能大多数狗都不喜欢，但一些含有酒精的甜饮料和开始发酵的熟透水果都香甜可口，对很多狗狗而言充满了诱惑，如果没有及时发现，狗狗很可能就会“喝醉”。[15]

当然，几乎所有的化学物质，其中毒剂量都是有个体差异的。“酒量”这件事在狗里面也存在，有些狗狗可能摄入更多酒精也未必会中毒。

发酵的面团里面也可能含有酒精，不过狗狗误食面团的危险因素除了酒精中毒，更有消化道梗阻、胃扩张扭转（gastric dilatation-volvulus, GDV）和胃胀气。[16, 17]

参考文献（下拉即可查看更多）

1. Gugler K, Piscitelli C, Dennis J. Hidden dangers in the kitchen: common foods toxic to dogs and cats. Compend Contin Educ Vet. 2013 Jul; 35(7):E2.

2. Cortinovis C, Caloni F. Household Food Items Toxic to Dogs and Cats. Front Vet Sci. 2016 Mar 22; 3:26. doi:10.3389/fvets.2016.00026. eCollection 2016.

3. Gwaltney-Brant S. Chocolate in toxication.Vet Med 2001; 96(2):108-11.

4. Bates N, Rawson-Harris P, Edwards N. Common questions in veterinary toxicology. J Small Anim Pract. 2015 May; 56(5):298-306.doi: 10.1111/jsap.12343. Epub 2015 Feb 27.

5. Kapetanovic IM, Crowell JA, Krishnaraj R, Zakharov A, Lindeblad M, Lyubimov A. Exposure and toxicity of green tea polyphenols in fasted and non-fasted dogs. Toxicology. 2009 Jun16; 260(1-3):28-36. doi: 10.1016/j.tox.2009.03.007. Epub 2009 Mar 24.

6. Munsiff IJ, McKiernan BC, Neff-Davis CA, Koritz GD. Determination of the acute oral toxicity of theophylline in conscious dogs. J Vet Pharmacol Ther. 1988 Dec; 11(4):381-9.

7. Yamato O, Hayashi M, Kasai E, Tajima M, Yamasaki M, Maede Y. Reduced glutathione accelerates the oxidative damage produced by sodium n-propyl thiosulfate, one of the causative agents of onion-induced hemolytic anemia in dogs. Biochim Biophys Acta. 1999 Apr 19; 1427(2):175-82.

8. Cope RB. Allium species poisoning in dogs and cats. Veterinary Medicine. 2005. 100(8):562-6.

9. Ogawa E, Akahori F, Kobayashi K. In vitro studies on the breakdown of canine erythrocytes exposed to the onion extract. Nihon Juigaku Zasshi. 1985 Oct; 47(5):719-29.

10. Harvey JW, Rackear D. Experimental onion-induced hemolytic anemia in dogs. Vet Pathol. 1985 Jul; 22(4):387-92.

11. Lee KW, Yamato O, Tajima M, Kuraoka M, Omae S, Maede Y. Hematologic changes associated with the appearance of eccentrocytes after intragastric administration of garlic extract to dogs. Am JVet Res. 2000 Nov; 61(11):1446-50.

12. DuHadway MR, Sharp CR, Meyers KE, Koenigshof AM. Retrospective evaluation of xylitol ingestion in dogs: 192 cases(2007-2012). J Vet Emerg Crit Care (San Antonio). 2015 Sep-Oct; 25(5):646-54.doi: 10.1111/vec.12350. Epub 2015 Jul 28.

13. Eapen AK, de Cock P, Crincoli CM, Means C, Wismer T, Pappas C. Acute and sub-chronic oral toxicity studies of erythritol in Beagle dogs. Food Chem Toxicol. 2017 Jul; 105:448-455. doi:10.1016/j.fct.2017.04.049. Epub 2017 May 4.

14. Campbell A, Bates N. Xylitol toxicityin dogs. Vet Rec. 2010 Jul 17; 167(3):108. doi: 10.1136/vr.c3789.

15. Kammerer M, Sachot E, Blanchot D. Ethanol toxicosis from the ingestion of rotten apples by a dog. Vet Hum Toxicol. 2001Dec; 43(6):349-50.

16. Suter RJ. Presumed ethanol in toxicationin sheep dogs fed uncooked pizza dough. Aust Vet J. 1992 Jan; 69(1):20.

17. Means C. Bread dough toxicosis in dogs. J Vet Emerg Crit Care. 2003; 3: 39–41.

18. Campbell A, Bates N. Raisin poisoning in dogs. Vet Rec. 2003 Mar 22; 152(12):376.

19. Elwood S, Whatling C. Grape toxicity in dogs. Vet Rec. 2006 Apr 8; 158(14):492.

20. Sutton NM, Bates N, Campbell A. Factors influencing outcome of Vitis vinifera (grapes, raisins, currants and sultanas) in toxication in dogs. Vet Rec. 2009 Apr 4; 164(14):430-1.

21. Morrow CM, Valli VE, Volmer PA, EubigPA. Canine renal pathology associated with grape or raisin ingestion: 10 cases. J Vet Diagn Invest. 2005 May; 17(3):223-31.

22. Eubig PA, Brady MS, Gwaltney-Brant SM, Khan SA, Mazzaferro EM, Morrow CM. Acute renal failure in dogs after the ingestion of grapes or raisins: a retrospective evaluation of 43 dogs (1992-2002). Journal of Veterinary Internal Medicine. 2005 Sep-Oct; 19(5):663-74.

23. Mostrom MS. Grapes and raisins. In:Peterson ME, Talcott PA, eds. Small Animal Toxicology. 2nd ed. St. Louis:Elsevier Saunders; 2006: 727-31.

24. Shanmuganayagam D, Beahm MR, Osman HE, Krueger CG, Reed JD, Folts JD. Grape seed and grape skin extracts elicit agreater antiplatelet effect when used in combination than when use dindividually in dogs and humans. J Nutr. 2002 Dec; 132(12):3592-8.

25. Martineau AS, Leray V, Lepoudere A, Blanchard G, Bensalem J, Gaudout D, Ouguerram K, Nguyen P; Neurophenols Consortium. A mixed grape and blueberry extract is safe for dogs to consume. BMC Vet Res. 2016 Aug 3;12(1): 162. doi: 10.1186/s12917-016-0786-5.

26. Hansen SR. Macadamia nut toxicosis in dogs. Veterinary Medicine, 2002, 97(4).

27. Hansen SR, Buck WB, Meerdink G, KhanSA. Weakness, tremors, and depression associated with macadamia nuts in dogs. Vet Hum Toxicol. 2000 Feb; 42(1):18-21.

28. Botha CJ, Penrith ML. Potential plant poisonings in dogs and cats in southern Africa. J S Afr Vet Assoc. 2009 Jun; 80(2):63-74.

29. Kovalkovi?ová N, Sutiaková I, Pistl J, Sutiak V. Some food toxic for pets. Interdiscip Toxicol. 2009 Sep; 2(3):169-76.doi: 10.2478/v10102-009-0012-4. Epub 2009 Sep 28.

30. Buoro IB, Nyamwange SB, Chai D, MunyuaSM. Putative avocado toxicity in two dogs. Onderstepoort J Vet Res. 1994 Mar; 61(1):107-9.

感谢看到这里，我们一般在谈及食物中的有害成分时，往往要结合其剂量，在安全的剂量范围内，狗狗哪怕吃了巧克力也不会有中毒现象。

不过对于普通的养宠家庭而言，这种对剂量的掌控非常困难，所以还是建议无法掌握剂量的朋友，将其从狗狗的食谱中去掉。

 

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