小辰光吃过的零食里,你最爱的是?

时不时就会想起,

在弄堂里白相的日子,

打弹子,滚铁环,斗鸡,飞香烟牌子…

还有袋袋里总掼着的那些零食,

盐津枣,无花果丝,奶油桃板,赤屁豆…

零食在袋里揣了多半天,

什么时候一高兴,

就各自掏出零食,

你吃一口,

我尝一下,

快活极了。

盐金枣,

曾在五十年代风靡全上海。

十个上海人起码有八个小辰光是吃伊长大的!

因为外形酷似鼻屎,

阿拉上海宁戏称其为“鼻头污”,

小辰光一边挖挖盐金枣,

一边做做功课。

小小的棕色柱状体,

表面带有白色盐粒,

入口先是觉得咸,

而后又能慢慢咂巴出甘草和陈皮的酸甜味来了!

九制陈皮是一道由橘子皮制成的小零食,

经过去苦、入味、烘干等步骤。

既去除了橘子皮的苦味,

又保留了橘子皮特有的清香味。

回甘还有淡淡的凉甜味,

炒在菜中也别有一番风味哦。

纸卷装的山楂片,

不晓得大家还记得伐?

左右滑动翻阅童年记忆

小时候过年和喝喜酒时,

常常会有!

拿出一片含在嘴里,

酸酸甜甜的很是开胃,

不过每次开都要一次性吃完,

不然糖分化了就可粘了!

和山楂卷同属“山楂大军”的,

就是果丹皮了。

果丹皮大多都是卷成长条,

然后用塑料纸包起来,

吃起来山楂味更浓些~

奶油桃板果肉厚实,

滋味酸中带甜,

唯一的烦恼就是桃核太容易碎啦~

口感柔韧,

在阿拉学堂门口的小卖部中十分热销。

酸酸甜甜的特别口味真是让人回味无穷。

小时候最喜欢舔果丝上的酸甜粉末,

吃完嘴唇边都变白白的。

但无花果丝竟然不是无花果做的!

而是萝卜丝!

上海并不盛产橄榄,

但它却意外地讨上海人的喜欢,

食品商店里,

总有着它的一席之地。

拷扁橄榄、甘草橄榄、盐津橄榄…

橱窗那头的老阿姨热情地招呼“个则米道老好额”。

橄榄到手以后,

也不似别的吃的往包里一甩,

定是要先在嘴里含上一颗,

才肯走起来。

橄榄的香气和腌渍之后的甜脆立刻霸占味蕾,

就连果核,

也要津津有味地吮吸一会儿。

生炒热白果,

香是香来糯是糯,

一分洋钿买×颗。

听过这个叫卖的囡囡,

现在怕是孩子都大了吧~

马路上炒白果的老阿姨已经找不到了,

记忆中香糯的味道,

不晓得还能不能吃到…

六七十年代时,

新鲜水果不多,

甜津津的糖水罐头就成了稀罕物,

只有生病了才能吃到~

现在市面上水果罐头虽然多,

却找不到当年那个味道了。

相信很多人小时候都见过类似的铁皮饼干盒吧~

60年代左右,

零食种类还很少。

这种饼干大多都在粮油店里才有,

能拥有一罐,

那是相当扎台型的事!

虽然现在万年青饼干的种类有不少,

但阿拉老上海,

还是认准泰康万年青这个经典味道~

吃起来咸塔塔甜咪咪,

松脆到掉渣,

跟曲奇饼干pk都不输!

在80后集体回忆中,

大白兔奶糖必定占有重要一席!

这种吃起来满嘴浓郁奶香,

零食中的“高档货”的糖果,

简直是小时候最爱不释手的零食呀!

当年和大白兔同场battle的,

还有一种酥糖——红虾酥!

薄脆的糖衣外壳,

上面有一道一道纹路,

咬开后是酥酥香香的芯子,

还真有点像虾~

那时候的上海,

买麦乳精要凭证明,

像炼乳、麦乳精等商品还需要医生证明才能买到,

在当时属于营养品。

偷摸的舀上一口干吃,

就能乐呵上小半天。

爱吃巧克力的人当年一定吃过梁丰牌的麦丽素,

红色的袋子,

褐色的巧克力豆。

曾经是不少女孩子的最爱,

也难怪当在超市再看见麦丽素时,

会兴奋不已。

其实就是麦芽糖,

黄色糖浆在三根竹签之间搅来搅去,

那黄色的糖酱就慢慢变白了,

香味便慢慢散开来。

吃糖的乐趣便在于此。

但说句实话,

肯定还有不少人从来都没有搅白过!

找一家小店,

拎上一大包孩时吃过的零嘴儿,

你最想念的是哪一种呢?

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