造型可爱的白考拉烩饭 味道棒棒哒


准备材料:米饭,海苔,沙拉酱

开始制作

(点击图片可查看大图哦)
1.用米饭捏出1个圆球与2个小半圆(耳朵)。
2.在海苔上剪出眼睛、嘴巴,还有大大的鼻子。
3.组合好耳朵后,将鼻子海苔沾些沙拉酱,贴在饭团的中间。
4.海苔眼睛贴在鼻子左右两侧。
5.在鼻子正下方贴上嘴巴。
6.将白考拉置于盘中,倒入煮好的南瓜烩汁,用鲜艳的蔬菜装饰即可。
配菜:南瓜烩汁制作方法
准备材料:南瓜100克,大香菇2朵,牛奶100克,盐1/2小匙,香菇粉少许
制作方法:1.香菇撕小块(若使用的是干香菇,需事先用水泡软);南瓜去瓤,连皮切丁后蒸熟,蒸熟的南瓜留1/3备用,另外的2/3与牛奶一起,用果汁机搅打成汁。
2.热锅,炒香香菇后加水煮一下,将搅打好的南瓜泥、备用南瓜块一同放进锅中,以小火边煮边搅拌,等烩汁煮滚,加入调味料拌匀即完成。

完成图



选自《有故事的儿童套餐》一书,版权所有。

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