这些药只相差一个字,但它们可能分别是“良药”和“毒药”!【一点资讯】
有些人长得像,但性格不一样,同样的,有些药名字像,但功效可不一样,大家可别用错了药!
黄芪与蜜黄芪
后者补气功效更强
黄芪
黄芪是一味名药,其主要的药理作用是“益气固表”。凡是气虚(易疲劳、乏力)、气血不足(贫血)、中气下陷的情况,都可以用黄芪来补气。每天喝一杯黄芪水,可以缓解上述症状,尤其适合冬天。
此外,黄芪可以缓解感冒不适,可“固表”、增强免疫力,避免感冒病毒入侵。
蜜黄芪
蜜黄芪经过黄芪片用蜂蜜拌匀,炒至不粘手时取出摊晾,而后入药,即为蜜黄芪。
虽然蜜黄芪的功效与黄芪大致一样,但是由于经过了蜂蜜炒制,其补气、润肺的功效更强。
茯苓与土茯苓
前者药性较平和
茯苓
“十方九苓”中的“苓”,指的就是茯苓。茯苓是临床运用最多的四大传统药材之一,其味甘、淡,性平。
《用药心法》中提到:“茯苓,淡能利窍,甘以助阳,除湿之圣药也。味甘平补阳,益脾逐水,生津导气。”茯苓除了祛湿,还能健脾和胃,适合脾虚湿热、脾不健运者。
土茯苓
土茯苓属于植物性中药,本身长有根部,根上面可明显看到一根根节状,并在周围长着许多小须。
其味苦,入肝、胃二经,有解毒除湿、通利关节、杀虫止痒的作用,偏向于解毒之功。
但肝肾阴虚者慎服,且不宜用铁器煎煮;此前有报道称,土茯苓也可引起药源性肝损害,故不宜过量或长期频繁服。
三七与土三七
吃错有中毒风险
三七
三七的叶子较大,呈手掌状,开出的花为红色,其含有皂苷、三七素等多种成分,有活血化瘀、消肿止痛的作用。
大家应该选择外形矮胖、切面颜色灰绿、纹路清晰的三七,效果会更佳。
土三七
土三七的叶子偏小,呈明显的对称性,开出的花是黄花,多用于镇静安神。要注意的是,土三七的毒性比三七大,过量服用容易中毒,严重则危及性命。
“姜”类
用途、功效有差异
生姜
烹饪时用到的姜片、姜丝、姜蓉、姜汁等,都是用生姜制作。生姜性微温、味辛,具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳等功效。
出现鼻塞、流清涕等症时,来一杯红糖生姜水能缓解风寒不适;在风寒咳嗽、恶心呕吐时,含一片生姜,可以止咳、止呕。
此外,在生姜中,颜色深、质地结实、纤维多、水分少、辛辣味强的“老姜”,入药的效果更佳。
干姜
干姜性热、味辛,是由生姜晒干或烘干而成,有温中散寒、健运脾阳之效,多用于寒饮伏肺的喘咳及脾胃虚寒者。
而干姜偏温燥,阴虚火旺者慎用,咽痛、咽干、大便秘结等热性者也不宜。
炮姜
炮姜是将干姜炒至表面微黑、内呈棕黄色而成。炮姜的性味、功效与干姜差不多,但辛燥之性减弱,可温经止血、止痛,也用于妇产科。
“参”类
大同小异,以滋补为主
人参
人参具有大补元气、宁神益智、生津止渴等作用,为名贵滋补药物之一。对大病、失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗者都有很好效果。
另外,健康儿童不宜服用人参和人参类补品,谨防儿童性早熟。
红参
红参药性更温、火力更大、劲更足、功效也更持久,其补阳气、养气血的功效自然也就非凡了。
凡有面色苍白暗淡、手脚冰凉等阳虚症状者,都可选用红参进补。但阴虚火旺的人最好不要服用红参。
沙参
沙参有养阴清肺、化痰止咳之效,其还分为南沙参和北沙参之分,功效上很接近。
北沙参适用于肺气阴不足、久咳不愈者;南沙参适用于外感热病后咽喉干痛者。
“枣”类
最后一种叫“枣”却不是枣
红枣
红枣吃起来更原汁原味,完全是枣的味道。红枣性偏温、味甘,含有多种维生素、14种氨基酸、36种微量元素等,能补中益气、安神。
它素被民间视为补气佳品,可缓解面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症。
蜜枣
蜜枣是枣经常多道程序加工而成,除了保留了枣的营养成份外,还增加了甜度感。
蜜枣的药性较缓和,口感较甜,小孩子和老人家会比较喜欢吃。
黑枣
黑枣不属于枣,是柿属植物,它含有丰富的多酚、花青素和单宁类物质,主要功效是调养脾胃,具有一定的抗氧化性。
消化不良、脾胃不好的人不宜多吃,空腹也不宜食用。