很常见却很少人知道的五种高嘌呤食物,痛风患者千万不要吃

痛风不能吃什么?

说到痛风,就想到尿酸高;

说到尿酸高,就想到高嘌呤食物;

说到高嘌呤食物,就想到海鲜、动物内脏、啤酒;

这些常见的高嘌呤食物,相信尿酸高的人都已经是耳熟能详了。但是,下面这几种高嘌呤食物,知道的人却少之又少。

1. 白酒又名:烧酒、白干儿、火酒、烈性酒

李时珍说:“烧酒,纯阳毒物,与火同性。”说明其火热之性,独冠群物,有苦温燥烈,蕴湿生热之弊。

虽然说本身白酒的嘌呤含量并不是很高,但由于在白酒中含有丰富的鸟苷酸,代谢后都会形成嘌呤;因此,喝白酒后人体的嘌呤量将大幅度升高,痛风患者特别是处于急性发作的的患者,切勿饮酒。

2. 可乐

诸多医学研究均表明,不论健康人,还是痛风患者;不论口服大量果糖,还是静脉输注大量果糖;若短时间内摄入大量的果糖,都会引起体内血尿酸升高,并且痛风患者血尿酸升高的幅度会更为明显。

日常生活中,含有大量果糖的食物包括:果汁甜饮料、速溶咖啡、糖块、部分糕点、蛋糕等,此类食物痛风患者最好适量食用/不食用。

3. 蜂蜜

蜂蜜基本和可乐差不多, 蜂蜜的果糖含量可达50%甚至70%以上,除此之外,还含有丰富的葡萄糖。 虽然十分营养滋补,看起来嘌呤较低,但痛风患者要在一天之内大量摄入,极有可能造成血尿酸升高从而诱发发痛风。对于正常人来说,成人每天1-2匙约20克左右最为适宜。

4. 芦笋

芦笋本身嘌呤含量为160mg/百克,为中等嘌呤食物,理论上痛风患者是可以少量吃芦笋的,但是一定要以限制为主。虽然含有丰富的膳食纤维,能缓解便秘,降低血脂及胆固醇,但嘌呤含量也是偏高,建议高尿酸血症患者以及痛风患者都谨慎食用。

5、方便面

虽然泡面的味道不错,看起来也并不是什么高嘌呤食物。但是多数的泡面酱包、粉包里,都含有诸多添加剂。其中一种叫做呈味核苷酸二钠的物质,其嘌呤含量也与鸡精无太多区别,为500mg/百克。所以吃泡面的时候最好是把酱料减半且不要喝汤。

孙思邈生命科技始终建议,早预防、早检查、早发现、早控制是稳定血尿酸最好的措施。“病从口入,祸从口出日”日常多注意饮食作息,是保证身体健康的最基本要求。

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