盘点法国巴黎最有名和最奢侈的餐厅,看看美食的另一个世界
巴黎是时尚之都,而且也是美食之都。
在巴黎,有很多有名的餐厅,也有很多奢侈的餐厅,当然还有许多享誉全球的厨师。
今天,我们就来盘点一下巴黎的那些知名餐厅和豪华餐厅吧。
La Tour d'Argent(银塔餐厅)
地址:巴黎奎因德拉图内尔街(quai de la Tournelle)15号
价格:最高360欧元
星级:米其林一星
银塔餐厅位于巴黎第五区,这是一个原木风格的高雅餐厅,富丽堂皇,明亮开阔。在银塔餐厅里可以看到塞纳河和巴黎圣母院大教堂的全景。
银塔餐厅是欧洲最古老的餐厅之一,在它的酒窖里能找到大约40万支葡萄酒,而且都是知名葡萄酒,包括1845年以来的波尔多葡萄酒。
银塔餐厅的经典美食是皇家都柏林湾大虾、乡村小牛肉甜面包和野生派克饺子等。
Bel Canto
地址1:巴黎市政厅码头72号
地址2:塞纳河畔纳伊指挥官街(Rue du Commandant Pilot)6号
价格:87欧元
Bel Canto的意思就是“美声唱法”,顾名思义,这就是一家一歌剧为主题的餐厅,这里的菜肴简单而又传统。
在这家塞纳河畔纳伊的餐厅里,你可以一边用餐一边欣赏歌剧表演,同时,你能够体会到和艺术家一样的独特舞台体验,这一切都为你带来美妙的用餐氛围。
Bel Canto的美食灵感来自法国风土,这里的经典美食包括奶油南瓜汤、扇贝、炸洋葱和泰国细香葱、尼斯法国小牛肉碎、羊肚菌酱、土豆桂香梨等等。
Le Taillevent
地址:巴黎拉梅奈街(rue Lamennais)15号
价格:90至220欧元
星级:米其林一星
这家餐厅离凯旋门很近,仅在工作日营业,设计别致而时尚。Le Taillevent的酒窖收藏着很多葡萄酒瓶,反映了它悠久的历史。
Le Taillevent的菜单除了法语菜单外,还有为世界其他顾客提供的英语菜单。如果你看过《料理鼠王》,那么这家餐厅会给你熟悉感,因为它就是这部电影的灵感来源。
在这家餐厅里能够品尝到法国传统家庭的美味,比如腌鲭鱼和烤鱼子酱、细香葱和豆瓣菜、糖制红鲷鱼、浓缩花胡桃果、鸭肝和橄榄,烤羊肩和海藻、腌茄子和熏牡蛎,还有作为甜点的火焰可丽饼。
Le Pre Catelan
地址:巴黎布洛涅森林
价格:在140欧元至290欧元之间
星级:米其林三星级
Le Pre Catelan位于布洛涅森林公园的中心,远离城市喧嚣,环境十分静谧。这里的设计也采用了浅色调,让人仿佛融入到了自然植被之中。这里还配备了最新技术(无线网络、银幕,而且可以组织视频会议等),是商务午餐和晚餐的理想之选。
这里的主厨弗雷德里克·安东(Frédéric Anton)是法国料理界最著名的厨师之一。
菜单上有鸭肝酱、鳕鱼和梨百丽等。
Restaurant Le Meurice(茉黎斯餐厅)
地址:巴黎里沃利街(Rue de Rivoli)228号
价格:最高440欧元
星级:米其林2星
茉黎斯餐厅的布置是古典和现代的结合,设计灵感也来自凡尔赛宫皇家公寓的启发,复古而又时尚。它也是巴黎最豪华的餐厅之一。
这里的菜肴十分精致,你能品尝到羊肚菌锅、新鲜香草沙拉、小羊羔里脊肉、贝类以及芒果、杜松子和冰镇大米布丁等。
巴黎丽兹酒店L'Espadon餐厅
地址:巴黎旺多姆广场15号
价格:最高396欧元
星级:La Table de l’Espadon米其林星2星
Les Jardins de l’Espadon米其林1星
这家餐厅位于巴黎丽兹酒店内,不同的用餐时间有不同的用餐氛围,每种用餐氛围的变化都是为了提升你的用餐体验。早餐时间是早上7点到10点半,午餐时间是中午12点半到下午2点,晚餐时间是晚上7点半到10点。你也可以享受到美味的早午餐(早餐和午餐并作一餐),时间是中午12点半到下午2点半。
L'Espadon餐厅的早午餐菜单上有以下经典美食:白芦笋配烤孔泰奶酪、莫城芥末酱、兔背肉配龙蒿、腿肉馄饨、绿芦笋以及草莓西班牙冷菜汤配鲜奶油。
Guy Savoy
地址:巴黎康提街11号巴黎钱币博物馆
价格:490欧元
星级:米其林三星级
从2017年到2020年,Guy Savoy四次评为世界最佳餐厅。Guy Savoy位于巴黎钱币博物馆内部,这里可以欣赏塞纳河、新桥、法国研究所和罗浮宫的美景。
这家餐厅拥有6个不同的饭厅,饭厅设计来自18世纪,素净和深暗的颜色搭配,让整个室内色彩更加明朗。
餐厅的工作人员非常专业,训练有素,对每一种菜肴都十分熟悉。你在菜单上可以找到海藻和柠檬配牡蛎、糖制菊苣叶配鹅肝和松露以及皮埃蒙特榛子配柠檬等。
L'Ambroisie
地址:巴黎孚日广场9号
价格:最多390欧元
星级:米其林三星级
L'Ambroisie位于巴黎的心脏地带,无论是餐厅设计还是美食标准都是巴黎的最高规格级别。
这里的菜单上有圣皮埃尔岛贻贝配椰奶和柠檬、烤布雷斯鸡配松露和西班牙腊肠土豆、可可酥饼派配波旁香草冰淇淋等。
Restaurant Pierre Gagnaire
地址:巴黎巴尔扎克街6号
价格:最高350欧元
星级:米其林三星级
这家餐厅距离香榭丽舍大街仅2分钟步行路程,它的设计现代而温馨,菜式也富有创意,食物口味柔和而精致,但是大胆又新颖。餐厅的主厨正是皮埃尔·加格奈尔(Pierre Gagnaire),他在2015年被评为全球最佳厨师。
餐厅里有3种菜单,皮埃尔·加格奈尔品尝菜单、午餐菜单和巴尔扎克6号菜单。这里的甜点选择性也很多,包括黑松露蛋奶酥、西西里开心果蛋舒芙蕾等等。
Sola
地址:巴黎科尔伯特街12号
价格:最高98欧元
星级:米其林一星
Sola是一家日式餐厅,这里供应法国和日本的美食。无论是厨师还是侍应生的工作效率都很高,所以每道菜之间的等待时间不会太长。当你进入室内的时候,需要先脱鞋,然后坐在榻榻米上,享受带有法国风味的日式美食。
Sola餐厅的主菜单叫“Omakase”,“Omakase”(おまかせ)在日语里是“拜托”的意思,意思是没有菜单,主厨根据当季的食材来决定菜色和价格。而这里的价格约为98欧元,在米其林一星的餐厅里,已经是很优惠了。
Mystery Cuisine(神秘美食)
地址:巴黎蒙彭西耶街37号
价格:最高239欧元
如果你想要品尝越南菜,那么可以前往这家餐厅。餐厅是由夫妇两越南厨师Thu-Ha和法国厨师Édouard共同创办的。
这家餐厅位于法兰西喜剧院和巴黎皇宫之间,餐厅里的座位并不多,但是柔和的氛围和温馨的布置十分吸引人。餐厅把法国菜和越南菜巧妙地融合在一起,里面有着精致的菜肴和可口的小吃。
以上就是巴黎的名餐厅盘点,如果你有任何补充,欢迎留言哦~