在农村的山林中，总有一些奇奇怪怪的野树，很多树木个头矮小，长得不高大，一直以来都被人所忽略，不过随着盆景观赏的兴起，很多绿植深受市场的欢迎，那些看似不起眼的老桩，可能就卖出百元一棵。今天要说的这种树木，它的名字叫做“救军粮”，学名就是火棘，这几年也备受市场的认可。
火棘作为一种常绿灌木，它可长到三米左右，可用上播种、扦插等方式进行繁育，其树形看起来很是优美。叶片呈现出倒卵形，长为1.5-6cm、宽为0.5-2cm，边缘有锯齿，两面都没有毛，叶柄看上去比较短。其分枝比较多，不过侧枝要短上一些，且上面还有尖刺一般的枝条，嫩枝覆盖着绒毛，如同铁锈色，枝条老了后就会呈现出暗褐色。在每年3-5月份就会迎来花期，而在8-11月份时则会迎来果期，其花瓣为黄白色，观赏性高，到了8-11月份时就会长出果实，其外观为深红色或桔红色。在我国的黄河南部以及西南地带，火棘的分布更多一些，如今已培育出了多种优良的品种，不仅食用价值高，观赏性也非常高。火棘的树形比较优美，春天可观赏花朵，秋季可欣赏红色的果实，且果实可挂枝头很长时间，很多人都会将其栽种在庭院中，也有人则是当成园林造景的树木，栽种在公园里可起到美化环境的作用，它对那些污染性气体也有一定的吸收特性，从而净化空气。火棘中的有机酸成分比较多，氨基酸、蛋白质以及矿物质的成分多，可很好的鲜食，也可加工成多种饮料品尝。在过去多年里，它也是农村娃的零食，等其果实成熟后，大家就会去采摘品尝，吃起来的口感独特美味。它之所以有“救军粮”的称号，还因三国时，曹操率部攻打张角，不过部队粮草吃完，后面还有追兵，士兵们疲惫不堪。关键时刻，曹操看到一片野果子，立马让士兵前去采摘，吃了这种野果子后，大家逐步饱腹，这才有力气继续前行，躲开追兵，因此火棘也就此有了救军粮的称号。火棘的营养成分丰富，其中的维C、维a、维B成分多，也含有着一定量的钙铁磷等微量成分，可溶性糖的成分也很多，还有人将其称之为袖珍苹果，毕竟它吃起来有苹果的的果香味，别看它个头小，一颗果实中的维C含量就等同于大苹果，其保健特性非常高。当然，它的适应性比较强，也可很好的耐修剪，因此也被农民制作成绿篱，在那些垃圾丛生的地方，种植火棘依旧能很好的生长，它的抗逆性强、病害少，2年就能长到两米。它也广泛运用于盆景中，观赏期比较长，其老桩更是卖出了100元每棵。火棘果可提炼出色素，可很好的染色，形状稳定，根皮还能用于栲胶的制作，果皮也可加工成添加剂，可见其价值非常高，大家吃过吗？
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