吃花生能喝蜂蜜水吗?花生蜂蜜水的功效

花生和蜂蜜毫无疑问，都是日常生活中大众喜爱的食品，但是很多人都听说过食物相克的说法，那花生与蜂蜜水相克吗?

花生与蜂蜜水不存在相克问题，所谓的食物相克说法并不正确。事实上抛开剂量谈毒性，只能是危言耸听。央视多次就有关食物相克的谣言进行了澄清，早在1935年，我国科学家、中国营养学会创始人郑集教授，就在民间传言较广的184对所谓“相克食物”中，选择了当时最为流行的14组食物进行验证，事实证明食物相克并不科学。

花生含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质等营养成分，还有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、粗纤维等物质，是一种营养丰富的健康食品。蜂蜜则含有180多种物质，主要包括丰富的葡萄糖、多种氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等营养成分，这些成分都可以被人体吸收利用，由此可见，二者都对健康有益，当然可以一起吃。

蜂蜜的食用方法十分多样，最常见的是冲水饮用，建议消化不好的人吃完花生后适当喝些蜂蜜水。花生的蛋白质含量较高，相对不容易消化，水白蜜富含的活性酶、矿物质和氨基酸等成分能够滋养肠胃，增强胃肠的消化功能，一定程度上加快胃肠道的蠕动和调节胃酸的分泌，进一步促进花生在肠胃内的消化和吸收。