1月猪肉再度“大反转”，上演抢猪大战？专家：春节前猪肉是这价

最近三天，猪的价格让人们最喜欢的肉“兴奋”，因为猪的价格不仅下降了，而且每天下降3、4毛钱。虽然猪肉价格没有明显下降，但只要猪肉价格降低，猪肉在可预见的未来就不会出现。业内人士一致认为，中国生猪产能不断恢复，生猪价格进入下行周期，生猪价格将继续下跌。1月猪肉再度“大反转”，上演抢猪大战？专家：春节前猪肉是这价

出乎大多数人意料的是，生猪价格刚刚跌了三天，但猪肉价格还没有开始下跌，生猪价格又涨了。自12月初以来，猪肉价格持续上涨。本周生猪价格为每公斤32.07元，较上周上涨2.82%。猪肉价格为47.58元/公斤，较上周上涨2.48%。仔猪价格79.97元/公斤，较上周上涨0.95%；二元母猪价格为每头4438.20元，较上周下降0.55%。

数据显示，12月第一周，规模以上生猪屠宰企业白肉平均出厂价为41.67元/公斤，较上月上涨5.79%。12月第一周，商务部监测的白条猪平均批发价为41.27元/公斤，比上个月增长4.19%。在此期间，中国猪肉价格也因某些原因上涨。首先，它接近中国传统的春节。我国许多地区已经进入猪肉消费高峰期，市场需求紧张导致价格上涨。

现在2020年第四季度，进口猪肉数量逐渐增加，对鲜肉涨价影响明显。此外，冷冻食品还存在一些问题。中国还重点加强了对进口冷冻食品的起诉。消费者对这种猪肉也有“看法”。如今，中国的生猪生产能力正在逐步恢复。在这种情况下，中国猪肉价格的整体下行趋势很难改变，这只是时间问题。

另外，目前散养户和规模化猪场的母猪近一半是三元母猪，三元母猪的使用寿命基本在2年左右。明年，他们将面临淘汰和更新母猪的问题。最近中国猪肉价格以“稳定”为主。有专家预测，明年春节后，中国猪肉价格将再次开始呈现大的“下降趋势”。到2021年下半年，中国猪肉价格将基本稳定，市场或将真正迎来“十元时代”。