冬天爱吃肉，不能忘减肥，这菜隔天吃一盘，清肠排毒，身轻如燕

减肥一直是个经久不衰的话题，特别是女性朋友，不管是胖是瘦，无时无刻不把减肥挂在嘴边，好像不说减肥二字，感觉对不起吃的食物，感觉跟不上潮流一样。虽说嘴上一直说减肥，也没见少吃了，更没见瘦下来。我家丫头就是这样，嘴上天天说，照旧该吃吃该喝喝，反正冬天穿大衣，看不出肉来，等天暖和之后再减肥，真真的了，我去。

冬天肉食吃的多一些，总也不能天天吃肉，隔天吃一些清爽的蔬菜，能帮助肠胃清理垃圾、排出废物。小编家里蔬菜是顿顿吃，清肠的沙拉隔天吃一次。

凯撒沙拉是一道常见的传统沙拉，和其他沙拉的区别，是凯撒沙拉里有烘烤过的吐司丁，烤过的吐司丁酥脆可口，和清爽的蔬菜拌在一起，很适合减肥时食用。凯撒沙拉可以用培根、香肠做成肉类的沙拉，也可以全部用蔬菜，做成减肥的沙拉。蔬菜可根据手边的材料随意组合，大部分用的是可生食的生菜、苦菊、莴笋、洋葱等等，用圣女果、黑橄榄加以点缀。

凯撒沙拉的材料：

生菜、黑橄榄、蒜片、橄榄油、凯撒沙拉酱

做法：

吃剩的吐司不要扔掉的，切成小丁做沙拉是很棒的。

平底锅里放一点橄榄油，放入蒜片煎出香味，放入吐司丁简直2面焦黄，这样的口感才酥脆，吃起来咔哧咔哧的。

生菜清水浸泡后，反复冲洗，沥水后用手撕成小块装盘，放上吐司丁，黑橄榄切片撒盘子里，没有黑橄榄可不放，可以用洋葱圈、圣女果块代替，这个随意哈。

淋上凯撒沙拉酱汁，吃的时候拌匀即可。没有酱汁，可以用蛋黄酱加一点黄芥末酱代替，也可以用油醋汁代替。

凯撒吃起来，口感略带一点点甜味，和酱汁有关系。丫头说减肥的时候，我就做一盘这个，晚上就吃它，不能吃别的。

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