一碰就三级烧伤？这种来自欧洲的“毒草”，户外出游可得当心
虽然现在全国各地都已经入冬了，但是寒冷的天气也无法阻止人们想要外出玩耍的心。
比起屋里的暖气，郊外的暖阳似乎更得人心。
有位英国小姑娘就在烈阳天与家人一同去野外游玩了，但在她回家之后却发现自己是后上长了一些小点点。
正常情况下对于身上的小点点大家都不会太过在意，小姑娘一家人也都以为是被晒伤引起的，但是谁都没有料到，几天之后这些小点点长成了触目惊心的巨大水疱。
送医的时候小姑娘的手都已经溃烂了，再拖下去有可能导致残废。
当时医生诊断结果出来，居然是三级烧伤，而造成这个结果居然仅仅是因为她当时碰了一颗美丽的野草。
这种可怕的草叫做大豕（shǐ）草，这种草一般出现在西方国家，目前我国还没有大豕草，只有一种长相类似但体积比它小很多的一种野草。
大豕草会通过体内发达的油脂管分泌出大量的汁液，而这些汁液一旦接触到了就会对人类产生伤害，如果是触碰到眼睛会导致失明。
但原本大豕草分泌出这种汁液只是为了抵抗真菌感染、防止自己被动物啃食，但是这种汁液经过日光的照射却会变成对人类杀伤力巨大的恶性毒药。
大豕草之所以会损伤皮肤是由于它含有呋喃香豆素这一物质，这种物质其实对人体并没有什么害处，但是它一旦经过日光照射就会变成致命毒药，引起植物性日光皮炎。
之所以称为“大”，主要是这种植株比较高大，其高度大约在3米高，叶片长度可高达70厘米以上，此外大豕草的茎叶上还具有相当多的刺状毛。
到底有多大呢？可以对比这张图：
早在公元前2000年的时候，古埃及人就通过把富含这种物质的阿米芹擦在白癜风患者的身上，因为白癜风患者的肤色不均匀。
所以当时的医生试图让他们的患处通过引发日光性皮炎来达到均匀肤色的效果。但是这种做有很大的风险，稍有不慎就会导致烧伤，不建议大家随意操作。
呋喃香豆素家族之所以会引起日光性皮炎，是由于它们擅长吸收长波紫外线。
一般来说，人们接受正常的紫外线照射会导致皮肤老化等问题，但这种影响不大，变化也不明显。
但是吸收了大量长波紫外线的呋喃香豆素就等于是吸满了毒液的气球，一旦被人类触碰就会释放出巨大的毒素。
它们会破坏体内的正常细胞，导致细胞死亡，所以很多患者出现红肿溃烂的症状。如果呋喃香豆素接触到了眼睛，也会造成短暂性的失明，对人体有很大的危害。
日常生活中很常见的柠檬、西柚、无花果、茴香等蕴含着呋喃香豆素这种物质，不过大家也不必太担心，这些果蔬所蕴含的呋喃香豆素含量不多，所以并不会造成太大的危害。
但最好不要在接触这些东西以后再去晒太阳，虽然不会“中毒”，但也会引起长水泡等过敏反应，尽量在接触这些东西后及时洗手和涂抹防晒霜。
现有的科学研究发现西柚汁会影响药物的吸收，之所以会引起这个现象是由于西柚汁中含有呋喃香豆素等能够抑制代谢的物质。
而药物在被服下以后，需要通过肠壁黏膜细胞才能够吸收到血液。
正常情况下药物会被代谢酶分解灭活掉一部分，进入血液中的含量会减少，而西柚汁却会影响代谢酶的灭活功能，所以在药物服下后血液中药物浓度过高，才产生了这个结果。
另外，柑橘类的水果也含有呋喃香豆素、柚皮苷等，为了保险起见，医生一般都会劝说患者不要在吃药前吃这些水果，特别是柚子，千万不可大量食用。
但是大家平时经常吃的柠檬、柑橘和甜橙等可以放心食用。
万物相辅相成、相生相克，事物都有两面性，漂亮的玫瑰都是带刺的，美丽的野草也会有剧毒，就连美味的水果都有可能变成毒药。
虽然我们身边没有大豕草，但如果家中有正在服药或者长期服药的人，一定要提醒他们不要大量食用这些含有呋喃香豆素的食物，以免引发意外，让治病的药变成了“毒药”。
参考文章：
1.Heracleum mantegazzianum .Wikipedia .on 5 July 2019, at 08:42 (UTC).
2.Gardener is 'almost blinded' and left with red raw blisters after brushing against 'Taliban' terror weed sweeping Britain By MILLY VINCENT FOR MAILONLINEPUBLISHED: 14:07 EDT, 14 June 2019 | UPDATED: 15:59 EDT, 14 June 2019