冬至为何“大如年”？地理人的冬天是什么样的
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个重要的传统节日。时间一般都在每年阳历12月21日至23日之间，2020年冬至时间是2020年12月21日 18:02:12迎冬至节气。
冬至中 “至”是极致的意思，冬藏之气至此而极。它包含三层意思：阴寒达到极致，天最冷；阳气始至，上升才逼天气寒彻；太阳行至最南处，所以昼最短，夜最长。那么冬至意味着什么？
冬至·最长的夜
冬至这天，太阳几乎直射南回归线，北半球白昼达到最短，夜最长。冬至过后，白天渐渐变长，所以有“吃了冬至饭，一天长一线”的说法。
冬至·数九寒天
冬至，太阳光线与地面的夹角最小，地面得到太阳热量最少，受太阳辐射和地球散热的共同影响，冬至过后，我国进入一年中最冷的时段，也就是“数九”时节。
冬至是数九寒天的第一天，你是否也是数着九九过寒冬的呢？
冬至·热腾腾的饺子
冬至，北方地区有宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，而南方地区在这一天则有吃米团、长线面的习惯，有些地区在冬至这天还有祭天祭祖的习俗。
在我国北方大部分地区，冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”
据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。至今有些地区“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
冬至·诗至
由于冬至特定的节气和自然环境，此时诗人墨客们都会感叹时光与人生，感叹岁末与寒冬，讴歌冬至节。在文人墨客心里，冬至又是如何一番模样呢?
小至
（唐）杜甫
天时人事日相催，冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。
岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。
冬至日独游吉祥寺
（宋）苏轼
井底微阳回未回，萧萧寒雨湿枯荄。
何人更似苏夫子，不是花时肯独来。
冬至
（唐）杜甫
年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人！
江上形容吾独老，天边风俗自相亲。
杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。
心折此时无一寸，路迷何处望三秦？
冬至后十天，阳历过新年。一到冬至，阳历新年近了，阴历的年也快来了。
我国古代，很重视冬至，当作一年中较大的节日来过，并有“冬至大如年”的说法，至今仍有不少地方有过“冬至节”的习俗。
冬至凭什么大如年呢？这与冬至被赋予了多重意义有关，其中几点意义，甚至是“年”都无法比拟的。
一、冬至是阴阳转化的关键节气
阴阳五行学说认为，冬至是阴阳转化的关键节气。在十二辟卦中，此时为地雷复卦。卦象上面五个阴爻，下面一个阳爻，象征阳气初生，故称“冬至一阳生”。
古人还曾把冬至定为一年的开始。从这个层面上来说，冬至已经是年了。易曰：先王以至日闭关，商旅不行。
二、冬至是“数九”的开始
从冬至开始，就进入俗话说的“数九”寒天了。也就是说，冬至是“数九”的开始，这个，就是“年”所不具备的了。
“数九”又称“冬九九”，俗称“交九”，是我国北方旧时流行的一种杂节气。数九寒天，从冬至算起，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，即为“出九”，“九尽桃花开”，天气就暖和了。
有的朋友也许会问，为什么偏偏是数“九”，而不是数二、三、四、五、六、七、八呢？这应该是与阴阳消长，阳长阴消有关。九，是最大数，一九二九地数着最大数，意味着冬日的阴气不断消减，累至九次便到了头，寒去春来，“春已深矣”。
旧时，民间流行填“九九消寒图”以供消遣。“九九消寒图”也许形式有异，或是寒梅，或是九体对联，又或者是双钩描红书法，但意思却都差不多，都是每天填一笔，或者是一朵花，直到九九之后春回大地，一幅“九九消寒图”也就大功告成了。
三、冬至是祭祀的重要日子
相传，冬至祭祀始于周朝。“以冬日至，致天神人鬼。”以祈求神灵消除疫疾，减少荒年、饥饿、死亡。
据古籍记载：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”
冬至过节，则源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。
汉朝称冬至为“冬节”，官府举行“贺冬”仪式祝贺，并且形成例行假期。“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”是故官府放假休息，军队待命，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访。
唐、宋时，冬至是祭祀天、祖先的日子，皇帝要率领大臣到郊外举行祭天大典；普通庶民百姓则要祭拜逝去的祖先。
明、清时，皇帝要在冬至这天举行祭天大典，谓之“冬至郊天”。文武百官要向皇帝呈递贺表，相互之间也要投刺祝贺。
所以，即便到了现在，南方的很多地方，外出的人，都要回家过冬至节，表示年终有所归宿。闽台民间对冬至更是重视，要在这一天祭拜祖先，不回家过冬至的人，会被视为不认祖宗的人。所以冬至也就成了合家团聚的日子。
绍兴民间，不仅冬至要祭祀祖先，还要剪纸衣服，冬至日送到祖先墓前焚化，谓之“送寒衣”。祭祀之后，亲朋好友聚饮“冬至酒”，怀念逝者的同时联络感情。
四、冬至是元始天尊诞辰
相传，冬至还是元始天尊的诞辰。道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。元始天尊是道教中的最高尊神，位列三清，类似于民间传说的盘古，是传说中的创世之祖。
冬至这天，道观举行盛大法会，庆贺元始天尊诞辰。
五、冬至适合养生进补
冬至意味着进入数九天，迎来最寒冷的天气，《易经》中有“冬至阳生”的说法。这是因为节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效。可见，冬至前后人们开始进补是最好时间。
冬至遵循3个基本原则
1、起居 冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上，应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发呼吸道及脑血管疾病，或使原有疾病复发。
2、药补 在这个阶段，有些人喜欢药物的冬令进补。比如膏方。膏方中加入不少甘甜滋润补养药物，服用时感滑润爽口，既能进补，又能治病。有病治病，无病防病，所以冬季进补膏方在有些地方成为一种时尚。
3、食补 俗话说，药补不如食补。在冬季如果能恰当选择既美味又具有补益身体的食物，无疑会让大家接受。
平补类食物，如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、银耳、猪肝等，这些食物既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足。
六、冬至还被用来判断来年的天气
民间还以冬至日的天气好坏、冬至节气在一月中的位置，来预测往后的天气。
比方说：“冬至在月头，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，无雪也没霜。”这俗话说的是，如果冬至在一个月的开始几天，年底就会冷；而如果冬至在月尾的话，正月就会很冷；但冬至在月中的话，就不会下雪也不会下霜。
再比如说：“冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑”的意思则是说：冬至这天如果是阴天的话，过年那天就是晴天；而如果冬至那天是晴天的话，过年那天就有可能是阴天，甚至下雪。
我们地理人眼中的冬至
是什么样的呢？
冬天是什么样的天呢？这个季节，这个节气，有不少地理的奥秘。
（1）天文学上的冬季：北半球12、1、2月为冬季，南半球6、7、8月为冬季。
（2）节气意义上的冬季：中国冬季从立冬开始，到立春结束，西方人则普遍称冬至至春分为冬季。
（3） 气候学上的冬季：平均气温连续5天低于10℃算作冬季。
冬至日(12月22日前后)，太阳直射南回归线，北半球昼短夜长，南半球昼长夜短，北极圈内极夜，南极圈内极昼。
自冬至起，太阳直射点开始向北移动，北半球白昼逐渐变长，而南半球相反。
冬至日太阳直射南回归线，正午太阳高度角从南回归线向两侧递减，北半球各地正午太阳高度角达到一年中的最小值，南回归线及其以南地区达一年中的最大值。
冬至这天，北半球得到的太阳辐射最少，比南半球少了约50%。
我国古代对冬至的观测
早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，圭表是我国最古老的天文仪器。它由垂直的“表”和南北平放的“圭”组成，根据立竿见影的原理，通过测定冬至日和夏至日正午表影长度的所在，进而确定一个回归年的长度。
冬季，北方的哈尔冰冰天雪地，各种各样的冰灯流光溢彩，而南方的广州，花市上的鲜花为春光增光添彩。南北为何风光差异如此之大呢？
在冬季，太阳直射在南半球，我国北方地区正午太阳高度角比南方低，白昼短，得到太阳的光热少。另外，我国北方地区邻近冬季风的源地。所以，我国黑龙江省北部冬季低温可达-30～-40℃，滴水成冰，大地白雪皑皑；而海南省冬季平均气温在20℃左右，气候暖热，到处绿树成阴。
推荐两个看冬景的景点。
雾凇，俗称树挂，是低温时空气中水汽直接凝华，或过冷雾滴直接冻结在物体上的乳白色冰晶沉积物。
吉林冬季气候严寒，清晨气温一般都低至零下20—25℃，尽管松花湖面上结了1米厚的坚冰，而从松花湖大坝底部丰满水电站水闸放出来的湖水却在零上4℃。这25—30℃的温差使得湖水刚一出闸，就如开锅般地腾起浓雾。和冷空气融合交锋，便形成了壮观的仿若童话世界的雾凇奇景。
中国雪乡位于黑龙江海林市。这里雪期长、降雪频繁，有“天无三日晴之说”，从每年的10月至次年5月积雪连绵，年平均积雪厚度达2米，雪量堪称中国之最，且雪质好，粘度高。
雪乡为何多雪？这与当地的地形、气候密切相关。
雪乡位于山区小盆地，海拔在1400米左右，每当日本海的暖湿气流与西伯利亚南下的冷空气在此交峰，受地形的抬升和下沉作用，便会产生大量降雪。山区小气候使积雪经久不化，把这里变成了“雪盆”。
寒潮是一种大型天气过程，就是北方的冷空气大规模地向南侵袭我国，会造成沿途大范围的急剧降温、大风和雨雪天气。
由寒潮引发的大风、霜冻、雪灾、雨凇等灾害，对农业、交通、电力、航海、以及人们健康都有很大的影响，是中国冬半年主要的灾害性天气。
寒潮带来大范围的雨雪天气，也可以缓解冬天的旱情，使农作物受益。寒潮带来的低温，可大量杀死潜伏在土中过冬的害虫和病菌，或抑制其滋生，减轻来年的病虫害。
海冰是指直接由海水在海面上冻结而成的咸水冰，亦包括进入海洋中的大陆冰川（冰山和冰岛）、河冰及湖冰。海冰过多时可能会导致海港封港，堵塞航道，挤压船舶等问题。
当较强的冷空气南下遇到暖湿气流时，冷空气像楔子一样插在暖空气的下方，近地层气温骤降到零度以下，湿润的暖空气被抬升，并成云致雨。
当雨滴从空中落下来时，由于近地面的气温低于0°C，电线杆、树木、植被及道路表面都会冻结上一层晶莹透亮的薄冰，气象上把这种天气现象称为“冻雨”。
雾霾是对大气中各种悬浮颗粒物含量超标的笼统表述，尤其是PM2.5（空气动力学当量直径小于等于2.5微米的颗粒物）被认为是造成雾霾天气的“元凶”。
雾霾天气形成的原因有三个：
1、污染源：空气中悬浮颗粒物的增加。
2、气象条件：在水平方向静风现象增多；垂直方向上出现逆温。
3、地形条件：地形封闭，不利扩散。
滑雪可分为高山滑雪、北欧滑雪、自由式滑雪、冬季两项滑雪、雪上滑板滑雪等。
由于高山滑雪具有惊险、优美、自如、动感强、魅力大、可参与面广的特点，故高山滑雪被人们视为滑雪运动的精华和象征，更是旅游滑雪的首选和主体项目。
△世界主要滑雪场分布图
冰上运动是人们借助冰刀或其他器材在冰面上进行的一种运动。它主要包括速度滑冰、短道速度滑冰、花样滑冰、冰球和冰壶等。
参加冬季体育运动，不仅能锻炼身体，增强体质，而且能锻炼不怕严寒的坚强意志，提高身体的抗寒能力、增强抵抗各种疾病的能力。俗话说“冬练三九”就是人们长期锻炼中总结出来的宝贵经验。
冬季运动要选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动。这是因为冬季气候寒冷，爆发性的无氧运动容易引起身体不适。
冻果就是冰冻水果，是水果的一种另类吃法。在冬季，北方室外温度在0℃以下，不少地区的人们都将水果放在室内“猫冬”。冻花红与冻梨、冻柿子还齐名东北“冻三样”。
冬天的寒冷气候，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C，并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。