“鱼瘟”、暴死、久治不愈、越治越死...鱼价暴涨养户还“催鱼快长”，这条鱼经历怎样的噩梦？
文/图 广东德宁水产科技有限公司 付冬冬、郑秋耀 吴卓
指导/ 广东德宁水产科技有限公司 程星红
今年四、五月份江西地区连续阴雨，五月下旬天气开始放晴，随后温度急剧上升。这种异常天气给当地水产养殖业带来了不小的麻烦，各地纷纷传来草鱼暴死、“鱼瘟”、鱼病“久治不愈”、“越治越死”的消息。笔者通过近半个月的塘头服务跟踪以及心得，浅谈一下近期江西草鱼暴死的原因及处理的关键点。
一
草鱼暴死的主要病症
近期死亡较为严重主要以半斤以内的小草鱼，也有部分半斤以上以及二龄草鱼死亡。主要疾病以病毒性出血病及“老三病”，病症表现为鳃盖、鳍条、肠道和肌肉点状出血，以及烂鳃、赤皮、肠炎等。如下图所示：
图1.病鱼眼球周围及鳃盖出血
图2.病鱼鳃盖内、口腔、肌肉和肠道出血
图3.病鱼烂鳃、肠炎
二
草鱼暴死的原因分析
笔者认为近期草鱼暴死的主要原因是由以下四个方面的因素造成：
1.环境因素
近两个月来，江西大部分地区尤其是赣中北草鱼主要养殖区域长时间连续阴雨天气较往年多，且持续时间长。如南昌地区4月份下雨有19天，5月份同样有18天下雨，其余天气还以多云天气为主。众所周知，长期阴雨天气会导致池塘溶氧偏低，影响鱼体内食物消化和吸收。而气温急剧上升后池塘塘泥上翻，水体环境变差，尤其是理化因子不正常造成的鱼体代谢障碍及体质下降。
图4.南昌2021年4月份天气统计（统计来源：天气网）
图5.南昌2021年5月份天气统计（统计来源：天气网）
图6.多地池塘水质指标长期异常
图7：肠道内食物消化不完全
图8：水面上漂浮着未完全消化的饲料
2.人为因素
今年开年以来全国草鱼（成鱼）价格一路走高，江西草鱼价格涨幅也很快，如下面表格所示。一路高歌的草鱼价格刺激了养殖户“催鱼快长”的想法，在四、五月份长时间阴雨天气下仍然大量投料，使用高蛋白颗粒料或膨化料来进行投喂的比例较大。这跟我们统计的情况一样，今年上半年江西草鱼高档颗粒料和膨化料的使用量较去年同期增加30-50%。而长期阴雨天气水体溶氧偏低，导致草鱼体内食物消化不完全，造成饲料浪费严重，加剧水质恶化。
同时，长时间的阴雨天气也麻痹了养殖户日常预防保健的工作意识。很多养殖户认为阴天下雨气温低，病原微生物和寄生虫不会对鱼造成太大的影响，从而忽略了鱼塘的日常维护工作。
图9.江西地区2021年3-5月份草鱼塘头价格
3.病原微生物因素
四、五月份天气虽以阴雨天气为主，但池底水温可到24℃左右。晴天时阳光强烈，水温可升至29℃左右。合适的温度使病毒、细菌和寄生虫等生物大量繁殖，天气的异常容易反底，一两次的水体消毒无法彻底减少有害生物的数量。
4.自身因素
近两年来江西草鱼鱼种下塘进行疫苗免疫工作有所减少，尤其是今年开年后成鱼价格一路上涨养殖户惜售心理加重。很多养殖户在四月中下旬甚至五月份才卖完去年的老口草鱼，然后才投放鱼种。而此时草鱼鱼种价格也处于较高水平，南昌周边10-12尾/斤草鱼鱼种价格10-12元/斤。养殖户担心鱼苗在打疫苗过程中受伤引起大量死亡，因此很多养殖户在进行投苗时没有进行疫苗免疫。从我们了解的数据来看，目前大量死亡的鱼塘大部分是没有做过疫苗免疫工作的，相比之下，进行过疫苗免疫的鱼塘即使发病，死亡量也要小的多。因此，疫苗免疫是解决草鱼病毒性出血病的关键步骤，也是唯一有效的方法。希望养殖户正确认识草鱼病毒性出血病，不要抱有侥幸心理。
综上所述，近期草鱼暴死的根本原因是连续阴雨天气下养殖户没有做好投喂管理及水质管理造成的，而草鱼暴死的核心原因是今年绝大部分草鱼没有接种疫苗，一旦感染病毒死亡量就会很大。
三
草鱼暴死处理方法
1.特效药
首先，我们要了解草鱼出现病毒性出血病时根本就没有什么特效药，可以说是“无药可治”。预防病毒性疾病的有效方法之一是接种疫苗，而治疗的思路应该遵循“一不动、二抵抗、三调水”的原则。然而，很多养殖户一旦鱼塘出现大量死鱼就慌了，病急乱投医，相信各种所谓的“偏方”和特效药，往往造成了更大的死亡。
2.以预防为主
（1）定期对池塘消毒、改底
首先，在连续阴雨的天气里，可利用短暂晴好的天气间隔15-20天对水体进行消毒，如选用聚维酮碘、二氧化氯或戊二醛等常用消毒剂。其次，在5、6月份病毒发病高峰期时选择相对温和的聚维酮碘进行全池泼洒消毒，大水面养殖可在风投附近集中泼洒，同时加强对池塘底部环境的改善。
（2）增强鱼体免疫力
定期进行鱼体保健预防工作，每间隔15-20天在饲料中添加板蓝根、免疫多糖及多维等增强鱼体免疫力的药物投喂7-10天进行预防。
3.维持水体稳定
众所周知“养鱼先养水”，要想把水质调好，首先要保证基本的水质理化指标正常。因此养殖户要加强水质的定期检测，及时处理异常指标，在此基础上再维持藻相的稳定。水体稳定才能减少病害的发生，在发病期间有一个相对稳定的水体环境也会对疾病的治疗和恢复带来极大的便利。
四
草鱼暴死用药关键点
今年很多养殖户在治疗草鱼暴死的过程中乱用药现象非常严重，导致很多所谓的“怪病”、“鱼瘟”的发生。有些大量死鱼的鱼塘可能并不完全是疾病带来的死亡，也有可能是选用药物不当或者使用错误的处理方法导致的。因此，采取正确的诊断方法、正确对待用药才是治疗草鱼暴死的明智之选。
笔者认为治疗草鱼病毒性出血病以及并发的“老三病”时应遵循“一不动、二抵抗、三调水”的原则，具体如下：
1.不动
不动的原则是要减少鱼体在发病期间的活动量，尤其是出现病毒性出血病大量死亡的时候，同时要维持一个相对稳定的水质环境。因此，养殖户需要做到以下两点：
（1）停料：如果草鱼出现大量死亡有3-5天，说明病毒感染进入到了一个高峰期，此时可采取停料2-3天的方式减少病鱼与健康鱼的接触，从而减少病毒传播的速度（类似人感染新冠病毒后进行的隔离工作）。
（2）调水增氧：一旦草鱼出现大面积死亡应尽量避免泼洒杀虫、消毒等刺激性较大的药物刺激鱼体，避免导致更大的死亡。应以调水增氧为主，保持一个稳定的水质环境，让鱼体处于一个相对舒适的环境（类似人感冒后安静的休息），有助于鱼体自身免疫力的增强。
2.抵抗
（1）增强鱼体抵抗力：草鱼养殖的前期要每隔15-20天进行内服保健工作，投喂免疫增强剂的药物来增强鱼体抵抗力。
（2）抵抗细菌侵害：在病毒性出血病高峰期过后要适当使用抗生素来消除并发症，避免后面草鱼的持续死亡。
（3）抵抗寄生虫侵害：在发病的前期做好常见寄生虫的监测工作，在鱼体机体正常的情况下对寄生虫进行防治。
3.调水
调水工作主要以改良池底环境、使用水质改良剂进行水质调控，尤其是长时间的阴雨天气更加需要定期使用底质改良剂和微生态产品，维持水体理化因子正常和微生物稳定为基础来调节水质。
五
总结
整体来讲，江西近期草鱼暴死的主要原因是以病毒性出血病并发草鱼“老三病”为主的病症。但这些疾病也是草鱼养殖过程中最常见的病害，而今年之所以在一段时间大量暴发其主要的原因还是跟养殖户日常管理不当有关。尤其是很多养殖户没有深刻理解长时间阴雨需要减少投喂量的基本原则，再加上今年大部分养户的草鱼苗没有进行疫苗免疫也是造成此次草鱼爆死的核心因素。
因此，希望今后养殖户养殖草鱼加强预防意识，及时做好草鱼疫苗免疫接种，同时做好鱼塘日常管理以及水质调控工作。遇到问题要针对性处理，不要盲目用药。在正确的诊断前提下，按照治疗疾病的基本原则和思路着手处理，才能避免造成更大的损失。
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