东阳湖畔老曾家(下)
东阳湖畔老曾家(下)
前天,随株洲市荷塘区文联到山里湖畔小学温暖活动后到东阳湖畔桃坑夏乐“洮水湾”八号艺术民宿老曾家挂牌,艺术写生、荷塘区茶陵县两地艺术家交流活动后返回株洲。准备今天约见株洲朋友见面后返回长沙,前天下午,长沙多年朋友微信说带些朋友去我山里艺术民宿发呆。我无法不答应,与父母电话订房、餐。但是已经没有办法了,早一个月订的朋友房间已满,而且湘潭一小拨朋友百度找到我父亲的电话要来晚饭、住。我长沙市的朋友要来只有住“洮水湾”客家山居六号“石禾堂”,吃饭、坐船游湖、喝茶在我家没有问题。没有办法,长沙市事业的罗总也是多年无话不说的朋友,得答应。到达山里四点多,安顿罗总六号住下后,到八号花石潭老曾家喝茶、晚饭。于是晚上株洲朋友两大桌、湘潭朋友一桌、长沙朋友一桌。为了表示客家人的待客方式,开餐后,我每桌举杯敬了老父亲酿的客家米酒。饭后,客人们打纸牌、麻将,我负责泡茶、与长沙来的朋友跑得快。
前栋一楼厅堂、回廊、院子都是客人。
你若有缘来到万绿成山的茶陵东阳湖畔,能够呆下来,吃好的食物是必须的。炊事班长退伍的老曾炒一手客家菜。我山里的菜为啥叫客家菜,就是注重鲜、营养、原味的粤菜加盐、油重的湘菜互补形成微辣、营养、新鲜、有机的山里客家菜,特别是每次客人必吃的客家酿豆腐、客家酿辣椒、茶油炸干苦瓜、辣椒、茄子皮;客家有机腊肉、山里有机大笋干、小笋干,都是满碗上桌,见底而撤,许多时候菜汤都不剩。机会好,还有炒鲜苦菜(红军菜)、鲜苦菜蒸肉;东阳湖野生桂鱼、黄鸭叫、小飞白等一锅焖,这才叫人间美味。这也是十年前我建这个湖畔艺术民宿的初心,使父亲年龄渐长,还能施展自己的技能。只是父亲做饭菜的许多时候,过于规矩、精细,做事干练利索的母亲就嫌父亲做事慢吞吞,于是现在多半是父亲做服务生,摊桌子、送饭菜,母亲在厨房里主铲,盐油调味品把控的极好,这一点,母亲一直很自豪。
游湖登山爬红军寨
你若身体有空心也闲,来到山里湖畔艺术民宿,除了住在艺术馆式的酒店里;吃着炊事班长给你做的美食;欣赏着艺术藏品;喝着山泉水冲泡的有机手工山茶;还可以沿湖盘山公路徒步;饮用水源湖里玩水,可以边游泳边喝水;坐老曾的动力竹筏子游湖;登山爬红军寨、看客家土屋与高耸云天的参天大树,回望当年烽火岁月。你实在不想动,就待在艺术民宿里前栋露台回廊里,搬一把民宿主人老曾画家儿子山外买回来的户外躺椅,斜躺下,慵懒的看蜻蜓翻飞、听湖岸杉木林中鸟儿欢唱、知了鸣叫,天气晴好的入夜,一定有萤火虫来照亮你的心灯。
只要有缘的你来了,一定可以来这里找到你的欢喜。
2018、5、1设计人、画家、度假艺术民宿经营广告人阿佐,码文字于山里茶陵客家山乡桃坑东阳湖畔夏乐洮水湾八号花石潭老曾家。
大山里、井冈山下东阳湖畔客家山乡桃坑乡夏乐村分水坳“洮水湾”客家山居八号花石潭老曾家预定电话:138 7416 9912曾叔。因为山里物品的购买要赶集时到山外湖口去采购,所以您去旅游度假吃、住、游湖,需要先预定、且说“您画家儿子的朋友”,没有见过面也算吧,因为是微信平台上的朋友。山里父亲好安排、排接待日期。
2017、9月,湖南经视《去哪好玩》栏目,节目访谈录制老曾的客家菜现场。
抵达路线:到泉南高速的衡炎段,向东往炎陵方向,到浣溪、湖口下高速。浣溪镇转盘处右拐前行过桥,加油站左边前行到湖口镇沿柏油路前行右拐上山。进入东阳湖夏乐码头前行,右边是一棵樟树下有南岳释大岳先生题写的“东阳湖*夏乐”麻石,前左边是“夏乐”村部,中间前行,进石头砌的石墙门,第三栋八号花石潭老曾家就是,挂有“荷塘区文学艺术培训创作交流中心”牌。
来到这里,近可以游湖、爬红军寨,远可以去茶陵工农兵政府、南浦铁犀、保存完好的宋古城墙;中华始祖炎帝陵、亚洲负氧离子含量最高的桃源洞、炎陵县梨树州登湖南最高峰酃峰;江西革命圣地井冈山。