喝一杯咖啡，送一杯塑料：你的身体还好吗？
每天清晨，从你嚼着塑料袋包着的那根热腾腾的油条开始，你的身体便开启代谢塑化剂之旅……
每天中午，只要你动动手指，美味外卖午餐就会送到眼前，可能你并不知道这些塑料餐具在不同温度、湿度等条件下会析出有毒、有害物质……
每日午后，从你喝下满满一纸杯醇香浓郁的热咖啡开始，15分钟内你的身体将接纳25，000个微米大小的微塑料颗粒……
塑料：我无处不在。人类：要我小命？
如果你遇见20年后的自己，TA对你说：千万别再摄入塑料微颗粒，看看现在我的糟糕健康状况……你会改变现在的生活习惯么？
塑料用品有害？有科学依据吗？我要如何改变？跟着小编一探究竟。
科学研究：一次性纸杯喝热咖啡/茶，
15分钟喝进去25000微塑料粒
舌尖上的塑料微粒，源自触手可及的一次性纸杯！
近日，来自印度理工学院的研究团队发表在《Journal of Hazardous Materials（危险材料杂志）》上的一项研究结果显示，一次性纸杯（100ml）中装上热饮，在15分钟内会向饮料中释放大约25,000个微米大小的塑料微粒。
研究人员介绍，盛有热咖啡或热茶的纸杯在15分钟内，杯内的微塑料层就会降解。它会将25000个微米大小的颗粒释放到热饮中。一个普通人每天用一次性纸杯喝三杯茶或咖啡，将会摄入75000个肉眼看不见的塑料微粒。
该论文的作者之一 Ved Prakash Ranjan 指出：“纸杯衬里的大多数塑料层都是 HDPE（高密度聚乙烯）级的，而只有很少的纸杯衬是含有纤维素的共聚物。但是研究表明，无论其等级如何，所有纸杯样品的微塑料均会释放到热水中。”
论文另一位作者Sudha Goel 教授说：“这些微塑料还可以充当离子、有毒重金属和有机化合物等污染物的载体 ，这些污染物在本质上同样具有疏水性，从而使它们能够方便地跨入动物界。一旦摄入人体，对健康的影响可能很严重。”
这些污染物会在生物体内生物累积，导致健康问题，例如内分泌系统中断、生殖缺陷、癌症、神经系统疾病，可能还会存在其他健康挑战。
研究发现：塑料微粒已进入食物链，
你吃下的塑料比你想象的多！
2020年，一项来自美国、英国和澳大利亚的合作研究确认，这些塑料微粒已经进入了食物链，最终进入我们的身体。
该项研究发表在《environmental Science&Technology》上，标题为《Quantiative Analysis of Selected Plastics in High-Commercial-Value Australian Seafood by Pyrolysis Gas Chromatography Mass Spectrometry》
研究人员从澳大利亚的海鲜市场上购买了五种海鲜：5只野生青蟹、10只牡蛎、10只养殖虎虾、10只野生鱿鱼和10只野生沙丁鱼。对这些海鲜进行溶解提取后，识别出它们存在的五种塑料：聚苯乙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯和聚甲基丙烯酸甲酯。
研究发现
不同海鲜之间，塑料含量存在巨大的差异
每克鱿鱼中，含有塑料微粒0.04毫克；
每克对虾中，含有塑料微粒 0.07毫克；
每克牡蛎中，含有塑料微粒 0.1毫克；
每克螃蟹中， 含有塑料微粒0.3毫克；
每克沙丁鱼中，含有塑料微粒2.9毫克。
注：从中可以发现，沙丁鱼中的塑料含量最高。
之前就有科学家在海盐、啤酒、蜂蜜和瓶装水中发现了塑料微粒。
减少微塑料危害，需要做什么？
有相关论文显示，微塑料目前主要通过三种途径进入人体：食物摄入、呼吸吸入和皮肤接触，其中食物摄入是目前公认的人体微塑料暴露的最主要途径。减少微塑危害，记得这样做：
1）少用一次性纸杯喝咖啡，喝茶最好不选茶包。
2）少吃泡面，少点外卖，外卖塑料餐盒切勿放微波炉加热。
3）少用塑料袋，出门购物带布袋。
4）喝水自带保温杯，喝饮料少用塑料吸管。
5）垃圾分类要注意，塑料制品别乱丢。
6）如果无法“禁塑”，尽可能选用可降解塑料。
写在最后
不要笑话中老年人自带保温杯，也许他们拍拍你的肩膀说“年轻人，惜命啊”，并不是一句玩笑话！
由于塑料微粒进入食物链，最大的风险来自未知的“总量暴露“，即从不同食品或渠道摄入的塑料微粒总量。
中国目前塑料微粒暴露的范围有多大，是否已经到了危害健康的临界点？答案并不明晰，这些信息大多隐藏在学者发表的论文中、决策者的案头上和未经公开的评估报告里。但学界能够明确的是，塑化剂对健康的潜在风险。
谨慎“食塑”，小心为上！请将此文转发给你关心的人！
参考文献
[1] Ranjan V P , Joseph A , Goel S . Microplastics and other harmful substances released from disposable paper cups into hot water[J]. Journal of Hazardous Materials, 2021, 404(Pt B):124118.
[2] Ribeiro F , Okoffo E D , O'Brien J W , et al. Quantitative Analysis of Selected Plastics in High-Commercial-Value Australian Seafood by Pyrolysis Gas Chromatography Mass Spectrometry[J]. Environmental Science and Technology, 2020, 54,9408-9417.