一是少吃盐

你可能知道，少吃盐可以降低血压。其实，少吃盐还可以降低尿蛋白。

有研究表明，低盐饮食可以减少大约20%的尿蛋白。

大部分人的饮食中，食盐摄入是超标的——主要是钠超标。

钠这个东西，大家可以回忆一下中学化学课上，化学老师端来一盆水，放进去一个金属小块，这个金属小块发着热旋转跳跃起来了，还发出嘶嘶声——就是那个东西会升高尿蛋白。

钠存在于食盐（氯化钠）里面，也存在于很多零食中。你买的零食，看看包装，很多都标注着钠含量，而且大部分的钠含量都不低。

低盐饮食，准确地说是低钠饮食，不仅是吃饭时要少吃盐（低于6g），还要少吃含钠的零食、加工肉等等。

另外，钠吃多了还会抵消普利/沙坦类药物的降蛋白机制，使其药效部分失效或完全失效。

所以现在有些医院要求肾病患者检查24小时尿钠，看看你的尿钠是不是超过了100毫摩尔，吃的钠多了，尿出来的钠就多，尿钠和尿蛋白呈正相关。

第二个方法是减重

对于超重的患者，减重可以降低尿蛋白。

尤其是肥胖相关性肾病患者，减重降低尿蛋白非常显著，比吃药还有效。

（另外，作为新晋的慢性肾脏病基础药物——列净类药物，在降低尿蛋白的同时，还具有减重的作用，对于超重的肾病患者一举两得）

通过一些药食同源的食物，可以在一定程度上降低尿蛋白，比如山药、芡实。

山药中的“山药多糖”可以缓解肾脏炎症，从而降低尿蛋白，具有保护肾脏的作用。

芡实具有抗氧化作用，可以清除自由基、降低尿蛋白。

最后要说的是，以上方法降低尿蛋白的幅度并不是特别大，对轻度蛋白尿患者比较有用。若是尿蛋白较多，在1g以上，甚至是大量蛋白尿的肾病综合征患者，还是要以药物治疗方式为主，非药物方式为辅。