每天中午12点,公众平台回复数字“1”获取最新疫情地图导语:李子柒事件再一次把一部分韩国网友的狂妄无知再一次展现的淋漓尽致。
泡菜起源的真相如何?为何韩国人如此热衷于“冠名”其他国家的文化呢?为何这些人又如此的敌视中华文明恨不得分道扬镳呢?
下面和老王一起探一探...
近日外网上沸沸扬扬的李子柒“泡菜”事件,大家应该有所耳闻,一个千万粉丝的国际知名美食博主,制作的一期美食视频中,仅出现了2分钟制作辣白菜和酸菜的片段,在韩网上便一石激起千层浪的引爆了上万条评论...
“泡菜是韩国的传统美食,中国不要剽窃韩国文化”
“感谢你弘扬韩国美食”
“김치김치김치김치김치김치!!!”
以至于,愤怒的部分韩国网民在看到李子柒往期制作的柿饼视频后,愈发觉得自己维护韩国传统文化神圣不可侵犯的使命感宛如野火般熊熊燃烧。
大度一点,理论上来说,김치文化确实发源于韩国,韩国人对于김치文化的研究和运用,在国际上简直罕见,很难想象一个国家会如此注重一门小众的饮食文化,甚至不惜给自己贴上김치国的标签,韩国花费了相当的科研力量,论证김치的价值和效益,在韩国김치甚至可以独立成为一门学问。
专门设立的泡菜博物馆
但김치仅仅是김치,仅仅是全世界诸多泡菜种类中比较有代表性的一种,涪陵榨菜、法国的酸黄瓜以及德国甜酸甘蓝并称为世界三大泡菜,甚至都没有提到韩国...即使放眼东亚,日本用麸糠腌小菜也是常见操作。当然更有名一点的应该是日本大根,其实就是萝卜,而中国的泡菜种类之多,历史之久,不用累述。
日本腌萝卜和韩国常见的腌萝卜简直一模一样
很难想象,他们哪里来的勇气留言让我们不要剽窃韩国泡菜文化的...早在商周时期,《诗经·小雅·信南山》中有“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖”的诗句。庐和瓜是蔬菜,“剥”和“菹”是腌渍加工的意思。
韩国的泡菜,最早也就是在金富轼的三国史记(这里的三国是高句丽,新罗,百济)才记载。两者之间差了好几百年。
虽然目前关于韩国김치是否真正发源于中国已难以考据,尤其是韩国尤其注重该领域的研究,而中国确实没有几位专家有那闲情逸致去考察泡菜。
所以在2020年末,一名韩国教授提出对韩国泡菜是否发源于中国这一观点表示质疑的时候,我们也只能表示该观点存在争议。但韩国农水产物流通公社北京农业贸易馆馆长郑云溶,在《泡菜(Kimchi)——韩国代表性的传统发酵食品》一文中的表述:
“在1300年前的韩半岛三国时代,中国酱菜传到了韩国,并结合韩民族的饮食习惯不断发展演变成了今日的韩国泡菜。”
你们自己否定自己的官方表述是不是闲的...
不过由此确实可以看出,韩国对泡菜的执念之深,实在是国人难以想象,不过这也并不是他们把自己的泡菜文化强加于其他国家之上的理由。泡菜作为各国饮食文化的一小部分,也不知道韩国部分网民这种行为有没有想过其他国家的感受。不过我们的老邻居也不是第一次犯病了,远的不说,去年演员许凯在新剧《尚食》里身着明制汉服的造型图,居然还遭到了个别韩国网友的质疑:怎么那么像韩服?
emmmm,你们开心就好...
《明史·列传》有明确记载:“明成祖(朱棣)赐金印、诰命、冕服、九章、圭玉、佩玉、霞帔等于朝鲜王室,自此朝鲜与明朝服饰统一。”中国历史研究院也给出有力回应:“汉服源于韩服?笑话!衣冠文物,悉同中国!”
各国都有自己独特而悠久的特色文化,更多的不应该是尊重和欣赏?为什么部分韩国网民非得抱着那么强烈的攻击性去针对中国文化?更何况中国文化在亚洲乃至世界范围的影响力简直家喻户晓,比起韩国,同样在中华文化熏陶下的日本就显得理智了太多,即使中日在政治经济上时常有纠纷,但很多时候日本还是很从容的承认自己和中国文明一脉相承,相较部分顽固的韩国网民,态度上好的不止一星半点。中国主流舆论从来都不会去主动矮化一个民族。不会因为一个国家面积小一点就看不起...当然,就算看不起,也不会挂在嘴边,就更不会计较普通网民间的撕逼了,部分韩国网民那种急于和中国历史和中华文明划清界限来的行为在主流舆论面前是那么的幼稚...我们明明天天说大家做朋友,你干嘛老强调你不是我儿子?
所以很多时候,我国主流媒体面对这些事件的态度,往往是不予置评,这就是大国气度和文化自信。不过即使在韩国此类行为也仅是出现在一部分思想极端的韩国网民身上,毕竟每个国家都有些奇葩...