白桃：高端特色品种

白桃：高端特色品种

现如今，纯黄桃已经得到消费者、收购商、生产者认可。在这个黄肉桃横行的年代，各位庄主是随波逐流跟风发展各种黄肉毛桃、黄肉油桃、黄肉蟠桃、黄肉油蟠桃？还是另辟蹊径发展其他特色桃品种？

图片来源：《桃遗传资源》

咱们先来看看，桃的果肉颜色有哪些：绿、白、红、紫、黄（目前桃肉类型中，无黑肉这个类型。如果您买到了黑桃品种，那么恭喜您！您让乱改名的桃苗贩子给忽悠了！您买到的其实是紫肉桃！）

目前发展最迅猛的是上图左下一、二图的黄肉桃

下面给大家介绍几个白肉桃

白    如    玉

白如玉：在山东地区7月中旬成熟（未成熟时，果面绿白色，成熟度越高果面越白），果实圆润口感香甜，单果重280--400克左右，外观及果肉白如玉，是桃子中的高品质，口感脆甜，可溶性固形物含量较高，极耐储运，可以自花结果，不需要授粉树。

白    桃

以上白桃，均为未套袋果，果面略带红色，肉白如玉。山东地区6月中旬成熟，平均单果重200g左右。脆甜，粘核。

白  油  蟠  桃

白油蟠桃：果个较小，平均月130g，纯甜，肉质细腻。山东地区6月下旬成熟。