这是一道家常极品，乐博士30年前大力推广她的功效时，还曾经被讥讽为“蒙古大夫”。但是几十年来到现在，混合的果蔬汁已成为很多家庭的日常菜肴。对于饮食需要非常注意的一些慢性病更是非常适合，比如糖尿病、消化道疾病等。
整体而言，可以帮助身体排毒，净化肠道，减轻改善各种不适症状，几乎适用于所有的癌症和亚健康人群。洋葱（白色，益于心脏）半个，黄和白的不好找，紫色也好。以上食材，兑大约两倍的水，打碎搅拌，搅拌时要先快后慢，以使她们有更多的时间来融合。然后稍稍加热到自己觉得适宜的温度就可以饮用了。一定要用直接饮用的水，养的时间较久的水或是烧开又晾凉的水，也不要因为保持新鲜度就直接喝凉的，我们的气候和泰国不一样，大多数人的体质和水土都有所不同。所有的食材一样要用适量的水加上一点环保酵素侵泡以去除有害的残留，至少四十五分钟，切开泡。有问说生菜是不是可以多放几片？每一种的量我们需要慢慢学会均衡，并且过程中自己去调整到自己和家人更喜欢接受的口味。加蜂蜜当然是受欢迎的，但如果有不太适应蜂蜜和糖类的家人，不加蜂蜜味道也可以调的很好喝。至于每次打多少，个人建议自然是一次做家人能喝完的量，如果量大，要考虑保鲜和反复加热的问题，如果这些对你都不是问题，而且条件不太能具备每餐都做的话，那就一次多做些带到办公室喝也很好。曾有朋友在泰国农场一直喝的是未加热的，回来刚好是冬天，也一直喝凉的，告诉别人也要喝凉的，喝到身体出现很多不适的症状还以为是排毒反应。任何一种饮食和自然疗法都要考虑当地的气候和风土，以及个人的体质和耐受。不可死搬硬套，乐博士健康厨房也不例外。
