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治疗糖尿病的偏方（扁豆方）

• 治疗糖尿病的偏方：扁豆方。大家知道扁豆，俗名沿篱豆、白扁豆，为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的白色种子。
  其性平味甘，归脾、肾经，有健脾和中、消暑化湿功效。李时珍的《本草纲目》日：扁豆“止泄痢、消暑、暖脾胃、除湿热、止消渴”。经常食用扁豆，有利于胰岛素正常分泌。
  多了解糖尿病的早期症状，就诊得知，就应该积极掌握治疗糖尿病的方法，以及在饮食上糖尿病人该吃些什么？我们有的时候，按照正常的糖尿病治疗方法，或许没有用，可以尝试糖尿病的治疗偏方。
  下述治疗糖尿病的扁豆方，可酌情选用。
  (1) 扁豆、芡实、薏苡仁、益智仁各30克，公鸡1只(约750克)，盐适量。前4味洗净，待用。公鸡宰杀，去毛、内脏洗净，剁成块。5味同入沙锅，加水煮沸，小火煮至肉烂加盐调味即成。每2日1剂，每日1～2次，吃肉喝汤。有补脾益肾功效，适用于脾肾亏损型糖尿病患者。
  (2) 白扁豆30克，白菜、水鸭肉各100克，绍酒、葱、姜、盐、酱油各适量。前3味分别洗净，白菜切段。水鸭肉切块，放入碗内，加盐、酒、酱油拌匀，腌渍30分钟。把白扁豆放沙锅内，加水1000毫升，放入水鸭肉、白菜及葱、姜，大火烧沸，小火炖煮1小时即成。每日1剂，分2次佐餐食用，每次吃鸭肉50克，随意吃扁豆、莱，喝汤。有滋肾利水、补脾益气功效，适用于脾胃虚弱型糖尿病等。
  (3) 白扁豆60克，粳米120克。2味洗净入沙锅，加适量水，按常法煮成粥即成。每日1剂，早晚分2次服用。有健脾养胃、清热止泻功效，适用于脾胃虚弱型糖尿病。
  (4) 白扁豆、黑木耳各等量。2味晒干，研成末，装瓶即成。每日2次，每次8克，白开水冲服。有健脾补肾、清热祛湿功效，适用于脾肾不足型糖尿病。

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