老中医奶奶的故事第998 水果之王西红柿 常吃可以保健康

  老中医奶奶的故事第998  

水果之王西红柿

常吃可以保健康

曾乐

刘劲军

曾老师，您好！感谢您！

我由于用力过猛，导致疝气，到医院医生说必须开刀治疗。我想保守治疗，让他给开点治疗疝气的药，他说没有。我很失望，当时我快要考研，为这个我已经准备了两年，不想错过，如果手术的话，肯定考不了。

情急之下，我想起了曾奶奶频道，就到上面留言问您，您很快回复说，奶奶让生吃西红柿，每天分两次吃1000克，每次吃500克。我一连吃了半个月，吃到一周的时候，就不再疼痛了。后来考试完之后，再检查，疝气好了。

食疗效果这么好，不敢相信啊！妈妈惊奇地说！

今天，我想起这件事，就来反馈一下，也表达对您和奶奶的感谢。我想，你可以写一写西红柿，让更多的人了解到它的功效和作用。

谢谢！妈妈也说感谢不尽啊！

在此，必须说明一下，吃西红柿调理好疝气，有幸运的成份，也说明这位好友的疝气只是初发。

当然，西红柿是好东西，这个倒是不必质疑。今天，我们就来看看这个水果之王西红柿吧！

西红柿又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它已是不少人餐桌上的美味，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。

西红柿被称为水果之王，这个“王”，不是指它的口味好吃，而是指它的营养丰富，有良好的食疗作用，而且一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

禁忌人群：急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

那么，西红柿具体有哪些功效和作用呢？

1、健胃消食，润肠通便

西红柿含有比较丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸，经常吃西红柿可以促进我们的胃液分泌，能加快脂肪以及蛋白质的消化。还能够增加胃酸浓度，对于治疗肠胃疾病有不错的效果。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防止便秘。

2、清热解毒

西红柿也可以清热生津、养阴凉血，如果我们出现了发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血等等的情况可以吃西红柿。实践中发现，它对于胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3、降脂降压，利尿排钠

经常吃西红柿也可以降低我们的胆固醇，有效的预防动脉硬化和冠心病的出现。西红柿中含有非常丰富的钾及碱等物质，这些物质可有效的促进钠盐的排出，能有效的降压，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4、抗血凝聚，防脑血栓

番茄籽周围黄色果冻状的汁液能够分离出一种叫做P3的物质，这种物质具有抗血小板凝聚的功效，对医疗事业有很大的作用。

5、防癌抗癌，延缓衰老

番茄中所含番茄红素能够预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。

番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。

6、防白内障，黄斑变性

番茄中的维生素A、C含量非常高，能够有效预防白内障，对夜盲症也有很好的防治效果。而番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护我们的眼睛健康。

7、美容护肤，治皮肤病

番茄含胡萝卜素和维生素A、C，能够有效地祛斑美容、抗衰老，保护我们的肌肤，还可以治疗真菌、感染性皮肤病。

番茄含有的尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

8、保护性功能

番茄红素有很强大的抗氧化能力，人体吸收后聚集于前列腺、肾上腺等部位，能够促使前列腺液分泌，维护男性射精功能。番茄还有利尿的作用，患有肾炎的病人可以经常食用。

会用西红柿的好处有很多，我们在生活中发现西红柿往往能够带来意想不到的效果。

一、治皮肤病

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。

二、美容、防衰老

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果胜过很多便宜的面膜。经常敷面，可让人容光焕发。

三、防癌

西红柿还能够防癌，这是为什么呢?

因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

四、治高血压

实验中发现，每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。

五、治贫血

将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血。

六、治溃疡

轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。

七、治肝炎

治疗肝炎也是西红柿具有的一种功效，但必须坚持长期吃，吃几次或者几天，那是治不了的。

八、缓解前腺症状

中老年男同志经常吃西红柿，可以缓解前列腺症状，还可以预防前列腺过早肥大和增生。

每日一方

已故名老中医李培生先生的失眠高效方

处方：五味子50g ，茯神50g ， 合欢花15g ，法半夏15g。水煎服。

主治失眠健忘。

此方为已故名老中医李培生之验方，用于临床治疗失眠健忘症，疗效显著，其主药为五味子，滋阴和阳，敛阳入阴，协调脏腑，以达安神定志之妙，不可轻之。

全方五味子酸收入肾，滋阴填精，配半夏苦温化痰降，酸收苦降协调脏腑，佐茯神健脾宁神，纳合欢交合阴阳。诸药相伍，以期达到“阴平阳秘，精神乃治”之目的。其组方严谨，配伍巧妙，临床验证不虚言也。

吾临床除了喜用半夏安神治失眠外，亦喜欢用李老此方，一般服个3-5付即可收效。除了用汤剂外，对于不愿服药者，吾受此方启悟，又拟一治疗失眠茶疗方亦佳。

用黄精、五味子、山楂、合欢花晚间泡水饮用，很快就有睡意，进入梦香。

提示：文中处方，请在专业中医指导下辩证使用。

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