茶器都不齐,你还喝个屁的茶(古代篇)

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茶器都不齐,你还喝个屁的茶

(古代篇)

陆羽在茶经里还说过一句话:“但城邑之中,王公之门,二十四器阙一则茶废矣!”

你要是在住城里,还是个贵族之家,要是连喝茶都备不齐二十四种器皿,你就别浪费茶了(你还喝个屁的茶)。

今天给大家讲的不是陆羽茶经中的二十四器,而是《卖茶翁茶器图》书中描绘的是日本自唐宋以来,从中国学习制作的各种茶具。

卖茶翁何许人也?

卖茶翁,原名柴山元昭(1675-1763),日本江户时代人(中国大清康熙年间),是中国茶文化的热爱者和推广者。

卖茶翁这个大老爷在五六十岁时,自己带着茶具,自主创业卖茶,建了个小亭子叫“通仙亭”。挂上“清风旗”、卖“清风茶”,亭子里就生炉煮茶。好不自在。

咱们看看这卖茶翁摆的茶摊有多讲究。

炉龛:是用来放置茶炉的小阁子,旁边还有几根绳子,大爷背着就可以到处走了。

都篮:就是一个可移动的茶具收纳盒。喝完茶之后,就把所有的茶具都收到都篮里面,有点像沥水篮的感觉。

急烧:用来煮茶和温酒的器具,看着有像煲中药的砂锅。

铜炉:就是铜质的生火炉子。

子母钟:就是成套的茶杯。

根据资料介绍,瓢扚是煮水的时候,用来把水舀到煮水器里的东西,我看画里瓢扚中间是空的怎么舀水呢。

注子:按现在的理解就是个保温壶。

钱筒:就很好理解了,就是放钱的,看大小来开应该是专门放铜钱,一枚一枚叠在一起。

乌楦:没有明确的解释,看着和垃圾桶差不多,不知道猜的准不准。

这两个就更好理解了,一个茶罐一个吹管。农村孩子生火肯定都用过吹管。

坐褥:指的是毯子,滓盂:就是水盂了,装废水茶渣的东西。

檐子:就是扁担,这个钱筒可以理解为上面的升级版,钱筒pro。

注水壶和瓦制生火炉。

碳篮:放碳的篮子,一般为竹子编制而成,和小火炉。

提篮:放杂物的篮子,和装鱼的竹篓实在是很像。

炉围:罩在炉子外的竹篓,隔绝外部干扰。

炭挝:这个就很好理解了,用来砸炭的锤子。

焙钩:又名茶焙,是一种竹编,外包裹箬竹的叶子,用于烘焙茶叶。

建水用来装废茶水的器皿,仅仅是用来装废水,上述的滓盂是装废水和茶渣。

列具:用来放茶具的架子

茶旗:开头的时候出现过一次了,就是一个招牌,招揽生意。不少古装剧的茶摊里也会出现茶旗。

茶壶:就是装茶叶的壶,茶叶罐。

灰炉:烧水炉子的一种,下面没有通风口,一路看下来也出现好多不一样的炉子,不知道有什么本质的区别。

瓶床:是为了稳定壶和瓶的放置,就是一个底座。

关于卖油翁还有一个小故事:卖茶翁出名之后,来往的功利之徒变多,拼命收集他的各种用具。茶翁在临终之前,将他所有茶器焚为灰烬。当然故事的真实性有待商榷。

本期节目给大家讲完了

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养茗宝|叶小星

图片|来源网络

文案|叶小星

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