年味(纪焱)
每过一年就是走过一程,每个人的情感在一年之中不断累积,都是一次年味的酝酿。年越近,情越深,年味也越来越浓。
历史文化的传承,穿越千年。在汉字中,有一个字,读之让人温馨,品之让人动情,这个字,就是“年”。而年味则是所有人,最长情的陪伴、最深刻的记忆。
年味,可以是村口的期待、路边的眺望,可以是孩童手里的烟火、大人手里的爆竹,也可以是锅里热腾腾的饺子、温暖的笑脸。亲人们情感的汇集、琐事的分享、未来的规划……都是年味在涌动。
年,对于处在不同人生阶段的人来说,都有不同的意义。对于懵懂孩童来说,年味是新衣服,是压岁钱,是盼望,是快乐。对于成年人来说,年味是责任,是健康,是团聚,是情怀。
我出生在黑龙江省大兴安岭地区的一个林场里,在每年刚刚入冬的时候,家家户户都会提前准备一些木柴,以备日常做饭、取暖之用。由于地方偏僻,那时交通运输也不方便,冬天过年的时候,食用的水果以冻的为主,比如冻梨、冻苹果、冻山楂等等。菜品呢,大多是各种冻鱼和冻肉,只有蔬菜是新鲜的。年味对于我来说,是松木年轮的清晰痕迹,是木柴燃烧的噼啪声响,是冻梨的冰冷酸甜,是高悬的喜庆年画,是照亮雪地的大红灯笼,是不绝于耳的爆竹声声……
那时候,在大年初一的早上,零下三十多摄氏度的气温下,爷爷会用大米做成黏稠的浆糊。我和父亲会盛上一碗浆糊,手里拿着对联和门神画像,在里里外外的门上张贴起来。哈一口气,白色的雾气便升腾起来,冻得我一边搓耳朵,一边不停地跺脚。
呼啸的北风,依旧可以吹透人们的棉衣。不过,人们脸上洋溢的笑容,和沾染着热气的窗花相呼应,祝福、希望、温暖,这一切都让年味浓烈,让记忆深刻,让感情长久。
一年复一年,一程复一程。每个人不论走得多远,年味就在心中,是一程的陪伴,也是一程的乡愁。
那种记忆深处的年味,是人生的一种醇香,是一种韵味,更是一种图腾。
没有富丽堂皇,没有山珍海味。有的是,爷爷奶奶的声声呼唤,是父亲母亲的嘘寒问暖。当大红灯笼在大门的两侧高高挂起,当饺子在沸水中漂浮,当年夜饭在一家人的期盼中开始,年味早已弥漫。
(作者单位:福建省泉州市交通运输综合执法支队三大队)