谈肥色变，农民以为少用肥就好，高含量肥料也不敢用了，怎么办？
前几天在山东济南和一个农民聊天，谈到了用肥，他说现在被一些人搞得不敢随便用肥了，特别是高含量的肥料，都要谨慎。我说其实没有那么严重，只是需要注意几个方面的问题。
山东某蔬菜大棚
首先是要知道自己的地是不是已经营养超量；如果已经超量了，就需要将这些超量的元素消化掉，再做相应营养补充；然后按照作物生长需求和质量需求进行相应有机无机配比，就不会出问题。
他说真这么简单？我说是的，当下农民用肥处于盲目被领会阶段，谁的话也想听，但都是听了一半，我们叫一知半解，才把自己搞晕了。试想一下，是不是总会听到自己的耕地质量不行了，但具体怎么不行了，不大清楚？然后是普遍听到别人要让自己改良土壤，使用生物肥料，少用化学肥料，这样就让自己感觉无从下手了，干脆连化学肥料也不敢用了。
山东某蔬菜种植户
他听到这个，说是这样的，不管是来地里看的，还是来推销肥料的，都在说需要调理土壤，但调理到什么程度都没有讲到。而推荐用各种生物肥料，这样有利于土壤改良和作物营养吸收，但自己总感觉在实践中并不是那么回事儿，效果不是太明显。
所以我给他做了两个建议：
土壤检测，农民都应该知道自己的地里缺啥大中量元素，啥重金属过量超标，这样才能对症用肥
一是搞清楚自己地里头究竟有些啥过量的元素，有机质有多少，然后做相应矿质改良和酸碱度中和。
土壤中的主要成分是矿物质、有机质、水分、空气，其中矿物质的重量最大，有机质的容积较大，水分和空气直接决定土壤的间隙。矿物质中的大量元素氮、磷、钾是我们检测的主要成分，我们称之为碱解氮、速效磷、速效钾，根据作物的不同，其指标也是不同的，一般从作物营养需求中，我们会检测到其中元素的缺乏情况，这也就是我们需要往土壤中添加多少氮、磷、钾元素。
明确土壤中的元素含量，才能正确配比使用生物肥料和大化肥
而矿物质中的一些重金属元素则是危害土壤的主要元素，需要我们减少其存在量，这才是我们需要注意的地方。而这些不应该超量的重金属元素则需要用化学及生物防治的方法进行降解或者去除，而使用生物肥料的方式则是最为有效和方便的一种方法，这也是为啥有人提醒农民多施生物肥料的原因。
大棚土壤检测，可以确定使用哪种配比的肥料，让农民用肥有目的性
二是施肥不超标，问题不会有，高含量肥料并不可怕，可怕的是元素比例不标准。
土壤中的氮、磷、钾等大量元素是不能超标的，是指连同土壤中的大量元素，带上放入土壤的大量元素，加起来，每一种元素都不能超过作物的元素需求量，这样就不会产生施肥量的问题。
大棚冲施肥料，一定是站在土壤和作物营养的基础上进行
这就需要我们在选择肥料的时候，根据作物的营养需求，来选择不同的元素西方比例，比如土壤中的磷元素沉积比较多，可通过生物方式来释放这些磷元素，也就是我们平常讲的“解磷”，同时在外施肥料中相应降低磷元素的配置，这样才能保证总磷含量不超过作物需求，以达到磷元素不超标。这样生产出来的粮食一定不会有质量问题。
冬季大棚蔬菜用肥，时间和配比都要注意到